诶,我说哥们儿姐们儿,恁是不是也刷到过“重庆品茶事情室”这嘞广告?? 我前一阵子可是没少琢磨,心里头跟猫抓一样,可想去找个地儿品品好茶、学学门道。结果咧?一趟下来,真是没少交“学费”,光踩坑了!? 今儿个咱就掏心窝子唠唠,这里头的水,可比恁想的深多啦!
先说为嘛写这个。俺发明网上信息是真乱套,说得天花乱坠,啥“私人定制”、“高端品鉴”,结果一去,基础不是那回事儿。咱普通老黎民,就想找个得劲、实惠、茶真的地儿,咋就那么难?所以俺把自己这几个月跑断腿、喝撑肚的教训总结出来,恁可瞅仔细了,能省不少钱,少生不少气!????
首先咱得弄明白,正儿八经的“品茶事情室”究竟是弄啥嘞。它可不是光让恁去那儿干坐着品茗的!
正经事情室,主家儿(老板)大都是真爱茶、懂茶的人,有的甚至是世代做茶的。人家那儿,情况首先得雅致,不吵不闹,一进去那股子茶香就能让恁心静下来。器具也讲究,盖碗、紫砂壶、公正杯,摆得齐齐整整。
焦点是能学到工具!? 俺去过一家在江北嘴四周的事情室,老板娘是重庆外地人,但家里在福建有茶园。人家不但让恁喝,还教恁咋看干茶、咋闻香、咋感受“回甘”。一趟下来,俺算是明白了“凤凰单丛”? 和“肉桂”? 的基础区别,以前那可真是“牛饮”,光知道个烫嘴!?
要害指标:
有茶艺师资质:墙上挂着证嘞,不是随便找个效劳员。
茶叶可追溯:能说清楚茶是哪儿产的,啥工艺,不玩虚的。
主打体验与销售结合:让人舒服地尝,觉得好了再买,绝不强买强卖。
哎呦,说起这个俺都可来气!下面这仨坑,俺是一个没落,全掉进去过。?♂?
第一个坑:“挂羊头卖狗肉”型。
名字叫“XX茶文化事情室”,进去一看,乌漆麻黑,灯光暖昧,摆几张沙发,茶具都是次品。重点全在跟你推销“推拿套餐”、“精油开背”,茶叶就是袋泡茶乱来事儿。这种,恁进去闻闻味儿差池,赶忙走,头都别回!这基础不是品茶的地儿。俺在观音桥某写字楼里就遇见过,浪费俺68块钱的“位费”,一口好茶没喝到。
第二个坑:“天价茶叶”型。
这种装修得可高峻上,茶艺师穿得也跟仙女儿样。一泡没听说过的“野生古树茶”,开口就跟你要888甚至上千!还跟你扯什么“山头”、“年份”、“巨匠手作”,把俺忽悠得一愣一愣。厥后俺找懂行的朋友一问,同品质的茶叶,市场价连三分之一都不到!纯纯是欺负咱新手不懂行,宰一个是一个。?
第三个坑:“精神传销”型。
这个最可怕!它不但卖茶,还拼命给恁“上课”,讲啥茶道即人道,然后开始推销几万块钱一套的茶具、或者让恁交钱成为“合资人”。弄得玄乎其玄,似乎不买就是境界不敷。品茗喝出个PUA,恁说吓人不吓人?俺有个朋友就被套进去两三万,现在一提就拍大腿。
吃了这么多亏,俺也算总结出点门道了。再去找地方,就用这“三板斧”去掂量,一掂一个准:
1. 先看线上风评,但得带脑子看!
美团、公共点评上的评价要翻,但重点看“差评”和带图的“追评”。如果差评里老提到“推销厉害”、“不绝让办卡”、“茶味差池”,那咱就得小心。如果清一色都是刷出来的网红摆拍图,文字都差未几,那或许率是花钱推广的,体验可能一般。
2. 电话“盘问”细节,试探虚实!
去之前,打个电话问几个专业问题:
“恁那儿主推啥茶呀?有重庆外地的永川秀芽吗?”(看他对外地茶熟不熟)
“我想体验下武夷岩茶的‘岩韵’,咱这儿有茶艺师能讲解一下不?”
“怎么收费的?是按位收体验费,照旧按泡收费?体验费里包括几款茶?”
如果对方对答如流,清晰明白,那靠谱水平就高。如果支支吾吾,或者只说“来了再说”,那就算了吧。
3. 首次体验,就选“基础体验套餐”!
进去别充大头,就说“我第一次来,想尝尝咱家的基础茶品”。一般98-198元之间的单人体验套餐是试水最佳选择。这个价位,商家一般也会拿出有代表性的口粮茶。通过这次体验,重点感受:
情况是否平静、舒适?
茶艺师是否专业、有耐心,愿意分享知识?
茶叶冲泡是否规范,茶汤滋味是否纯净?
有没有在历程中不绝推销更高价的产品?
如果这次基础体验感受得劲、没压力、有收获,那这家店基本可以列入转头名单了。
Q1:重庆品茶事情室一般几多钱?会不会很贵?
A1:哎呀,分层次。纯踩坑的可能几十块但体验极差;正经体验的或许在100-300元/位,能喝到两三种不错的茶,有讲解;高端定制那就没上限了,新手没须要。建议从中间档位试起。
Q2:我一个人去会不会很尴尬?用不必约朋友?
A2:完全不会!俺经常自己去。正经事情室巴不得来的是真心想学的茶客,平静,交流更深。一个人去,茶艺师更能照顾到你的感受,反而学得更仔细。虽然,约个朋友一起侃大山也挺美。
Q3:能不可真的买到性价比高的茶叶?
A3:能,但前提是这家店靠谱。记着,好事情室的焦点利润其实是卖茶。体验好了,你觉得他家的永川秀芽或者正山小种确实好,可以买点。第一次少买点,好比二两,回去和自己原来的茶比照着喝,确实好再回购。这样禁止易被坑。
Q4:有没有具体区域推荐?
A4:这么说吧,渝中区、江北区、南岸区的一些文创园、临江的茶�、情况清幽的社区底商,藏着不少好去处。但具体名字俺就不说了,免得说俺是托儿。恁就按俺上面教的“三板斧”自己去探,找到“宝藏”店的成绩感,那才叫一个得劲!??
所以说啊,列位乡党,找“重庆品茶事情室”,咱图的是个清净、学味、口福。它不是个炫耀的地儿,是个让心沉下来的地儿。?
要害就仨字:不贪心。? 不贪自制,不贪名气,不贪那些花里胡哨的“增值效劳”。守住本心,用俺教的办法多留心,准能找到那个能让恁定心坐下来、喝杯好茶、说点知心话的“小据点”。
茶如人生,总得滤掉点杂质,才华品出回甘,恁说是不是这个理儿??
要是恁也有啥好地方或者踩坑经历,接待在底下念叨念叨,让咱各人都少走点弯路!