哎哟额滴个神,可不敢再提“品茗”这俩字了!? 一提起来,额这心口窝就疼,钱包更疼!前阵子,额在南昌不是有个挺要紧的生意要谈嘛,对方老板好这一口,嗣魅找个清静地方“品茗聊聊”。额这外地人,两眼一抹黑啊,只能硬着头皮在网上搜“南昌高端品茗事情室”。
这一搜可了不得,信息那叫一个眼花缭乱!图片拍得跟宫殿样,都说自家是“天花板”,可评论里又藏藏掖掖,说得云山雾罩。额这心里头直打鼓,这“高端品茗”,究竟是个甚?是真品茗,照旧有甚别的说法?价钱究竟有多“高端”?
没辙,为了这单生意,额一咬牙一顿脚,连着三天,自个儿掏腰包,悄悄咪咪探了三家号称“高端”的店。今儿个,就把额这花了3000多块买来的教训跟见识,一五一十给恁们抖搂抖搂!?
一、第一家店:“高端”得让额差点不会走路!
头一家,是额在某点评上找的,评分高得吓人,照片里全是红木家具、名家字画。位置在红谷滩那边一个高级写字楼顶层,门口连个招牌都没有,就一个门牌号,得打电话才有人下来接。
一进去,好家伙!? 是真排场。旗袍女人领路,包厢大得能打羽毛球,一面墙全是种种茶叶罐子。茶艺师衣着麻平民裳,手法是悦目,说话轻声细语,跟你从茶树讲到茶道,光“醒茶”就讲了十来分钟。
可一说到价钱,额就笑不出来了。最自制的茶,一泡888起步!配上几碟子看不出来是甚的精致点心,还没坐够一个钟头,账单出来:1688元!? 女人笑眯眯地说:“哥,这含了效劳费跟情况费。” 额心里想,这喝的不是茶,是房租跟装修吧!谈生意?对方老板倒是挺满意这格调,可额这钱花得肉疼,惠顾着心疼了,正事都没咋说透。?
二、第二家店:隐蔽到像“特务接头”,结果踩了大坑!
有了头一回的教训,额想着找个没那么“虚”,实在点的。经一个朋友“神秘”推荐,给了额一个微信,说加上,定位,自会有人接。
这家店更绝,在一个老小区里头,外面看就是普通住户。敲门对旗号似的,里头人从猫眼看了半天才开门。进去倒是别有洞天,装修是那种“侘寂风”,看着挺有品味。?
茶艺师是个年轻后生,话未几,但拿出来的茶饼,上面印着“古树”、“单株”之类唬人的字。额也不懂,他说甚就是甚。这一泡,要价1280。喝起来嘛……额这糙舌头,实在没喝出个所以然。
结果,聊了没半小时,那后生开始跟额推荐“会员储值”,说充3万送8千,以厥后另有“特别惊喜”。额一听这套路,立马警觉了,这不是跟那些理发店、健身房一个路数?赶忙找个借口溜了。钱照付,但心里膈应得慌,这地方太不透明,水太深了,基础不是正经谈事的地儿。
三、第三家店:终于摸着门道,原来“高端”应该这样!
连踩两坑,额都快绝望了。最后,是额一个外地的老客户,看额实在可怜,给指了条明路。他带额去了一家,不在楼里,也不在小区,而是在赣江边一个独门独院的茶文化体验馆。
这家纷歧样,进门先看茶,满墙的茶,明码标价,从几十块一壶的口粮茶,到上千块一泡的名山古树,清清楚楚。老板是其中年人,不吹捧,你问啥他说啥,还能说出差别茶配甚茶点最合适。?
额们要了个小包间,平静,能看到江景。一泡正山小种,480元。老板亲自来泡,边泡边聊这茶的来历、工艺,听得津津有味。配的点心是白糖糕、茶饼这类外地小食。整个历程舒服、自然,没甚压力。额跟客户在那谈了两个多钟头,事也谈成了,钱花得也明白。
这一趟下来,额才算咂摸出点味儿来。
【FAQ 恁可能想知道】
问:究竟啥才算真正的“高端”?
答:? 依额看,真高端,高在“专业”和“透明”,不是高在装修和价格上。茶叶来源说得清,价格看得见,主理人真懂茶,能把茶泡好、讲明白,让客人喝得舒心、定心,这才是焦点。那些只会在情况跟神秘感上做文章的,八成有猫腻。
问:怎么避坑?有啥窍门没?
答:? 第一,坚决不去“隐身店”,连招牌都不敢挂的,能是正经生意?第二,菜单价格模糊的,扭头就走。第三,动不动就让你“储值办卡”的,百分百是坑。多看看外地老茶客的推荐,比啥都强。
问:或许几多钱算合理?
答:? 这看个人消费。但在南昌,一家真正不错的茶�,人均消费在200-600元之间,已经能享受到很好的情况、专业的茶艺和不错的茶叶了。那些动不动上千还说不清所以然的,纯粹是宰冤大头。
结语
兄弟们,姐妹们,额这3000多块,算是交了笔学费,但也总算把这“南昌高端品茗事情室”的门道,给恁们蹚明白了。?♂?
说究竟,品茗这件事,“茶”自己才是主角。一切脱离茶汤滋味、只空谈“气氛”、“圈子”、“隐秘”的,都是耍流氓,都是想从咱兜里掏冤枉钱。
下回你要是真想找地方谈个正经事,或者就想安平静静品杯好茶,记着额的话:去那些敢把招牌亮出来、敢把价格标清楚、老板眼里有茶光有贪念的地方。? 你的钱和时间,才会真的酿成杯里那口让人舒坦的回甘,而不是一堆花里胡哨的泡沫。?