哎呀 ，最近可多人在后台问额了 ，说：“你们整天念叨的那个‘50元巷子’ ，究竟在哪个角角咧？咋导航都导不见影儿！” ? 另有人不信邪 ，说“100块两人吃到撑？吹甚牛嘞！” 额今天就跟大伙儿好好说道说道 ，这可是额去年冬天专门去寻了一趟 ，嘴都吃瓢了才整明白的地界儿！你可坐稳听好咯！
一、 别瞎寻摸了！“50元巷子”真身大揭秘 ，就在这疙瘩！
首先咱得说清楚 ，这“50元巷子”它就不是个官名儿！?
你在地图软件上搜这个 ，那指定是寻不见。它其实就是老太原人 ，特别是后生们 ，给起的个“外号” ，说的就是老军营小区里头 ，那片儿纵横交错、藏满吃食的小道道！
具体在哪？你掏掏耳朵记好咯：
焦点位置就在迎泽区老军营小区里头。你要是坐公交 ，瞅见“老军营”站 ，下来就对了。最好使的入口 ，是从菜园街和老军营东巷那个口口进去 ，一进去 ，那股子油烟香气伴着人声热气“呼”一下就扑上来了 ，那就寻对地儿啦！
为啥叫“50元巷子”？可不是说进去就得花50块。是说 ，你揣上50块大洋 ，就能从这头吃到那头 ，花样还不带重样的！要是俩人搭伙 ，胃口不是特别大的话 ，100块钱预算 ，真能吃得你俩直不起腰 ，还得打包拎上点儿！额上次跟伙计去 ，花了98 ，吃得晌午饭都省了 ，真真儿的！
二、 额滴“吃垮”拭魅战清单！这10家店 ，闭住眼进都不踩雷！
光说地方不算甚 ，额把压箱底的拭魅战清单给你列列。这些店 ，都是额一家一家吃出来的 ，有的甚至得排队 ，但绝对值！
【黄氏大面皮】- 6块钱的快乐 ，谁吃谁知道！? ?
这可是“巷子”里的头牌！排队是常态 ，但速度不慢。面皮是自家蒸的 ，筋道 ，调料水一绝 ，香而不辣。额每次去 ，先来一碗面皮打底 ，这是开启美食之旅的仪式！6块钱 ，要甚自行车？
【孜然谷】- 羊肉串的“扛把子”！? ?
远远儿闻见香味 ，你就寻见它了。羊肉串3块5一串 ，肉块不小 ，肥瘦相间 ，烤得外焦里嫩 ，撒上足足的孜然辣椒面 ，一口下去满嘴流油 ，香迷糊了！一人来上三五串 ，过瘾！额实测 ，肉是真的 ，不是那种乱来人的合成肉。
【张娜绿豆饼】- 甜食党必蹲！? ?
老字号了 ，每次路过都排长队。绿豆饼、板栗饼是招牌 ，刚出炉的时候 ，外皮酥得掉渣 ，里头的馅儿又绵又细 ，甜度恰好 ，一点也不腻。一斤十来块钱 ，能买一大兜 ，当零嘴或者第二天当早饭 ，美滋滋。
【严太婆锅盔】- 夹万物之神！? ?
锅盔烤得鼓鼓的 ，从中间切开 ，能夹全世界！凉粉、卤肉、三丝……额最爱夹耳片 ，锅盔的麦香夹着红油耳片的脆爽 ，口感富厚到爆炸！一个下肚 ，半饱了。价格7块到12块不等。
【奇味斋炸串】- 学生时代的味道！? ?
种种串串摆得满满当当 ，自己拿筐挑。蘑菇、包菜、鸡柳、淀粉肠是必点！炸好后刷上秘制酱料 ，就是小时候校门口那个味儿！人均15块能吃好多种。额记得有一次 ，一个后生一人吃了二十多块钱的串 ，看得额一愣一愣的。
除了这几家 ，另有卖酸辣粉、麻辣拌、沾串、桂花糕的……短短二百米不到 ，密密麻麻挤了不下三四十家小吃摊和店面 ，你说厉害不？额或许数了数 ，要是每家只尝一点点 ，50块钱真能吃个十来样不重样的！
三、 “巷子”生存指南：咋吃最爽、不抓瞎？
地方你也知道了 ，店你也晓得了 ，但想去吃美了 ，这儿另有几条“生存规则” ，你可记牢：
最佳进攻时间：千万别赶着中午12点和晚上6点半的饭点儿去！那会儿人挤人 ，吃个串都得等半天。最好是事情日下午三四点 ，或者周末上午11点前 ，人相对少 ，吃起来从容。
作战战略：一定一定一定不要逮住一家就吃饱！? 这叫“巷子吃法”大忌！每样就买一小份 ，俩人分着吃 ，这样才华多尝几家？醇懦ざ拥 ，八成是经典 ，值得排。
必备技术：
眼观六路：边吃边寻摸下一家 ，提前计划“进食路线”。
脸皮要厚：看见别人手里拿的没吃过的 ，直接问“劳驾 ，您这个在哪家买的？” ，太原人都挺热心 ，保准告你。
带足零钱：虽然现在都能手机支付 ，但备点现金 ，有时候人太多网络欠好 ，或者跟老人家买 ，更便当。
避坑提醒：大部分都好吃 ，但也要相信自己的眼睛和鼻子。瞅着就不新鲜、没人排队的摊儿 ，尽量别去试错Ａ碛 ，那些打着“长沙臭豆腐”、“武汉热干面”旗号但老板口音差池的 ，你就得掂量掂量了。
FAQ：你可能还想问的几个事儿
Q：开车去好欠好停？
A：可甭提开车了！老军营那块儿 ，停车位比黄金还缺！你开进去 ，十分钟出不来是常事。强烈建议公交、骑车或者腿儿着去 ，地铁2号线到缉虎营站下来 ，走一阵儿也到了。为口吃的 ，不值当添那个堵。
Q：卫生条件咋样？干不洁净？
A：咱说大实话 ，这就是烟火气十足的市井小吃 ，你别指望有五星级酒店的后厨情况。大部分店面看着都挺亮堂 ，操作也规范。但介意的朋友 ，就挑那些明厨亮灶、人流量大（食材周转快）? 的店 ，一般问题不大。额吃了这么多次 ，肠胃还挺给面子。
Q：除了小吃 ，这四周另有啥可逛的？
A：吃饱了 ，你可以去旁边的汾河公园溜达溜达 ，消消食 ，景物不赖；蛘呷山西大学老校区四周转转 ，感受一下学院气息。但主要任务 ，照旧吃！
Q：值不值得专门跑一趟？
A：如果你是吃货 ，或者想体验最隧道、最不加修饰的太原市民生活 ，那绝对值！这里吃的不是情况 ，是味道 ，是热闹 ，是实实在在的生活气。但如果你追求的是高峻上的餐厅宁静静的情况 ，那这儿可能不适合你。
最后再絮叨两句：
所以啊 ，朋友们 ，“50元巷子”它不是个神秘代码 ，它就是藏在都会褶皱里的一份热腾腾的、实实在在的快乐。?
你寻的也不是一条具体的巷子 ，而是那种用未几的钱 ，就能换来极大满足感的简单幸福。这里没有套路 ，味道优劣都写在排队的人脸上和老板的吆喝声里。
额把这地儿分享出来 ，是觉得这种充满生命力的地方 ，应该被更多人知道。但它也挺软弱 ，咱去了 ，就守规则 ，别乱扔垃圾 ，对人客客气气的 ，让这份烟火气能一直旺下去。
下回你要是馋了 ，或者有朋友问“太原有啥好吃的” ，你就把这篇文章甩给他 ，告他：“去老军营里头寻吧 ，保管你吃得不想家！” 得 ，额也得去寻摸点吃的了 ，说得额又饿了！咱下回再唠！?