咦～乖乖 ，说起点外卖、吃快餐 ，咱这儿的老少爷们儿、婶子大娘 ，最近嘴边上挂的可都是“宜丰快餐100”！? 前些天晌午头 ，俺在小区门口 ，听见俩下棋的大爷搁那儿唠嗑 。一个说：“今儿晌午吃啥？要不还叫那个‘100’？”另一个接话：“中！就它了 ，得劲还不贵！” ? 给俺听哩一愣 ，心里琢磨 ，这“宜丰快餐100”究竟是个啥神仙饭？能让恁多人都认准它？
说实话 ，俺一开始也迷糊 。这听着像个套餐名儿 ，又像个运动 。直到上周 ，俺实在懒得做饭 ，也叫了一回 。好家伙 ，从翻开包装到吃完最后一口 ，俺算是彻底明白了 。今儿个 ，咱就好好唠唠这个“宜丰快餐100” ，看它究竟凭啥能抓住咱这么多人的胃 ，另有心！? 保准儿唠完 ，你也想去尝尝！ ?
咱老黎民过日子 ，图啥？头一条就是“实在”！虚头巴脑的玩意儿 ，再花哨也恒久不了 。宜丰快餐100 ，这名儿起得就透着一股实诚劲儿 。
“100”是啥？俺给你算笔账！? 俺点的那回 ，是一份红烧肉盖饭 ，加一份素菜拼盘 ，再加一碗紫菜蛋花汤 ，另有一个卤蛋 。您猜猜几多钱？打包送来 ，总共就20块钱！在现在这年头 ，随便一碗像样点的面都得十五六块 ，它这一大份米饭套餐 ，有荤有素有汤有蛋 ，才20块 。这性价比 ，不说满分100 ，至少也得给个90分往上！? ?
分量足 ，不是乱来人 。那红烧肉 ，不是光在面上铺几片 ，是真材实料埋在饭底下 ，搅和开了 ，每一勺都能吃到肉 。米饭压得瓷实 ，饭量小点的女人 ，预计都吃不完 。俺们工地上的几个伙计也常点 ，他们那饭量 ，一份下去 ，也能顶到晚上不觉得饿 。有数据说 ，他们家在咱这片的复购率能到30%以上 ，为啥？就因为一顿饭下来 ，肚子里是实实在在的舒坦 ，不是光图个味 。
俺的亲身经历：有天晚上加班 ，俺又叫了一份 。送餐的预计是新来的 ，路不熟 ，晚了十来分钟 。人家一个劲儿致歉 ，临走还从包里掏出一小盒酸奶塞给俺 ，说“哥 ，欠美意思 ，这个您喝着” 。就冲这份实在和心意 ，俺觉得这20块钱花得 ，值！? 这不是快餐 ，这吃的是人情味儿 。
光自制、量大还不中 ，味儿差池 ，一切都白搭 。宜丰快餐100厉害就厉害在 ，它做出来的菜 ，有“锅气” ，有家里的味道 ，不是那种工厂化出来的料理包味儿 。
红烧肉是灵魂 。俺觉得他家招牌就是这红烧肉 。肥而不腻 ，瘦而不柴 ，酱色透亮 ，入口即化 。最要害的是 ，咸甜口调得正好 ，不像有些地方 ，不是齁咸就是死甜 。这味道 ，让俺想起小时候俺娘在煤火炉子上 ，用小铁锅咕嘟一下午炖出来的感受 。就着这汤汁 ，啥菜不吃 ，光米饭都能扒拉下去一碗 。 ?
素菜炒得清爽 。素菜拼盘一般是两样 ，好比清炒土豆丝和手撕包菜 。火候掌握得老到 ，土豆丝是脆生的 ，包菜还带着点爽口的甜 。油用得也不大 ，吃了不腻 。这说明后厨炒菜是用心的 ，是大铁锅里“刺啦”一下炒出来的 ，不是用微波炉叮一下乱来事 。
汤 ，是点睛之笔 。您可别小看那碗免费的紫菜蛋花汤 。它不是清汤寡水 ，里面紫菜、蛋花、虾皮一样不少 ，喝起来鲜亮 。特别是天冷的时候 ，先喝上几口热汤 ，整个人从里到外都舒坦了 。一份快餐 ，能把免费的汤也做到位 ，这细节就能看出店家的态度 。
您发明没有？宜丰快餐100火起来 ，不可是工具好 。它不知不觉 ，成了咱这一片儿的一个“话题” ，一个“连接点” 。
从外卖到“旗号” 。现在在俺们这片的几个小区 ，你说“点个100” ，各人基本都知道是啥 。年轻人点 ，是图便当实惠；老人点 ，是因为牙口欠好 ，他家的肉炖得烂乎；家里临时来客 ，饭菜不敷 ，赶忙补点一份“100” ，又快又有面儿 。它已经融进咱日常的生活场景里了 。俺媳妇有回还跟对门邻居交流经验 ，说“他家的鱼香肉丝100套餐也不错” ，你看 ，这都成社交话题了 。
老板是个“讲究人” 。厥后俺专门去店里看过（就藏在老城区一个不太起眼的街边） ，门脸不大 ，但收拾得干洁净净 。老板是个四十多岁的年老 ，话未几 ，但做事麻利 。听熟客说 ，他家用的肉和菜 ，都是每天早上去市场挑的 ，不必隔夜的 。这种对食材的讲究 ，是能吃到嘴里的 。老板说 ，不图挣快钱 ，就图个街坊邻居吃得定心 ，恒久地做下去 。这话听着就让人心安 。
一种定心的选择 。现在外卖软件上花花绿绿 ，挑得人眼花 。有时候真不知道吃啥 ，选“宜丰快餐100”基本不会踩雷 。它不像那些网红店 ，今天爆火明天关门 。它就稳稳地在那儿 ，味道稳定 ，分量稳定 ，价格也一直很良心 。这种“稳定” ，在现在这个快节奏的社会里 ，反倒成了最珍贵的工具 。让人心里踏实 。
Q：除了红烧肉 ，另有啥别的招牌菜推荐不？
A：那可多了！鱼香肉丝套餐点的人也多 ，酸甜微辣 ，下饭一绝 。要是想吃点清淡的 ，他家的香菇滑鸡饭也可中 ，鸡肉嫩 ，香菇鲜 。另外 ，听说每周五特供的卤排骨是限量款 ，去晚了可就没有了！
Q：只能点外卖吗？店里能坐着吃不？
A：店里地方不大 ，但也有三四张桌子 ，能堂食 。不过晌午和晚上饭点 ，四周工地上的人和街坊来取的比较多 ，可能会有点挤 。俺觉得打包带走或者叫外卖最得劲 ，回家舒舒服服吃 。
Q：20块钱一份 ，店家真有赚头吗？质量能包管不？
A：这事儿俺也琢磨过 。俺觉得 ，一是人家走薄利多销的路子 ，靠口碑和转头客；二是店是自己的 ，没那么多房租压力；三是老板一家人齐上阵 ，人工本钱也省了 。质量这块 ，吃了恁多回 ，没吃出过问题 。在俺看来 ，这就是老一辈生意人的老实 ，不玩虚的 。
Q：配送规模咋样？远一点的小区送不送？
A：他家主要做周边3公里以内的生意 ，远了不送 ，怕饭菜凉了影响口感 。您要是离得远 ，可以看看外卖平台上能不可点 ，或者打个电话问问老板 。人家这做法 ，其实也是对味道卖力 。
所以啊 ，列位老表、姐妹们 ，要是您也在寻摸一口自制、实在、味儿还正的家常饭 ，真无妨试试这个“宜丰快餐100” 。它不是什么山珍海味 ，也给不了您高级餐厅的格调 。但它能给的 ，是一顿吃得饱、吃得好、心里还踏实的热乎饭 。 ?
在这个啥都讲究快、变着花样炒作的年头 ，能遇上这么一家不玩花活儿、就凭真心和手艺做吃食的小店 ，是咱用饭人的福分 。“宜丰快餐100” ，吃的是一份100分的实在 ，也是一份咱老黎民过日子的定心 。
得 ，不说了 ，俺这肚子又叫唤了 。俺得赶忙看看今儿个 ，是点个红烧肉100 ，照旧尝尝那个卤排骨去！您要是试了 ，觉得中 ，别忘了也跟身边人唠唠！咱下回见！ ?