『包头去哪品茶好?老茶客吐血整理5家心头好,附点单秘籍&价位表』
哎,可算是有人问对地方啦!? 你搜“包头 品茶”,是不是也挠头?满大街的奶茶店甜得齁嗓,想找个正经地方,安平静静喝杯好茶,摆摆龙门阵,咋就这么难?甭愁!俺这跑了十几年茶山、喝遍包头巨细茶�的老饕,今儿就给你掏掏心窝子,摆一摆咱这儿的“茶江湖”。?
不是跟你吹,包头人爱茶,那是骨子里的。早起一壶浓酽的砖茶下肚,一天才算醒过来。但你要嗣魅正儿八经的“品”,情况、茶器、手艺、气氛,那讲究可就多啦。俺下面说的这几家,都是俺自己个儿真金白银喝出来的,有贵的也有实惠的,你瞅准自个儿的喜好和腰包,准保不抓瞎!
你要是想谈个事、会个友,讲究个情况体面,茶叶也不可差,那先瞅这两家。
“一叶禅”茶空间(昆区):这家在钢铁大街旁边的巷巷里头,门头不咋张扬,一推门可是别有洞天。装修是那种新中式的,雅致得很,私密性也好。他家的福鼎老白茶是一绝,特别是那个2015年的寿眉饼,泡出来枣香蜜韵,回甘绵长。? 价位嘛,人均在120到200之间,包括茶位费和一道茶。适合对品质有要求,不想被打搅的茶友。效劳员后生都懂点茶道,能给你讲出个一二三来。
“漠上茶坞”(青山区):这家开在万达四周的高层公寓里,是个“楼中店”。老板娘是个南方女人,对茶叶贼挑剔。她家的凤凰单丛品种特别全,蜜兰香、鸭屎香这些都能喝到正味儿。俺最爱她家的“冷泡鸭屎香”,三伏天来一杯,那股子清冽的花果香直接从喉咙凉快到肚里。? 人均80-150,地方不大,得提前约。特色是能买到不少小众的私房茶。
觉着上面那俩有点贵?想寻摸点市井气、老味道?那你可得往老城区钻钻。
“老东河茶摊”(东河区):这都不可叫“馆”,就是个摊摊!在北梁四周的老街边,支几张方桌、几把马扎。喝的就是晋商老砖茶,用大铜壶滚水冲下去,倒在粗瓷碗里,配上一碟子炒黑豆,那叫一个痛快!? 这儿一上午坐的尽是些老街坊,听听他们侃大山,能听到半部包头史。消费?? 一碗茶五块钱,能续水坐到晌午!要的就是这个气氛,别提多舒坦了。
“王师傅家”(九原区):这严格说是个茶叶店,但里间摆着茶台,熟客来了王师傅都给泡一壶。王师傅是福建人,在包头卖了二十多年茶,人实在,不忽悠。你在他家买茶,都能先尝尝。他手里压箱底的正山小种,那股松烟香(桂圆汤)的味道,真不是外面连锁店能比的。在他那儿一边品茗一边听他讲茶经,即是上了堂免费课。买不买茶都行,王师傅一样热情。
头回去正经茶�,心里头打鼓?怕露怯?怕被宰?记着俺这几条,保你像个老手!
先看菜单,大胆问价!?? 甭欠美意思,直接问“这泡茶是几多钱一位,照旧按壶算?” 免得最后结账吓一跳。一般按位算的,茶水可以续;按壶算的,要问清一壶或许出几多道汤。
不懂茶没关系,说清自个儿口味。你就跟茶艺师说:“俺想喝点不苦不涩、香一点的”或者“给俺来点暖胃的、味道浓点的”。人家自然会给你推荐,好比铁观音、红茶、老白茶这些。
点心搭配有讲究。吃太甜的糕点其实会影响品茶的味道。配点原味的瓜子、花生、或者绿豆糕这些清淡的茶点,才是正解。
重点加粗:警惕“效劳费”和“茶食费”!? 有些店这两项是单算的,点单前一定问清楚:“有没有特另外效劳费?送的茶食收费不?” 制止糊涂账。
问:一个人去品茗,会不会很尴尬?
答:尴尬个甚!现在好多茶�都有面向一个人的“清饮席”或者“念书位”,价格还优惠。一个人,一本书,一壶茶,美滋滋。上面说的“一叶禅”和“漠上茶坞”都行。
问:想买点茶叶自己回家喝,去哪买靠谱?怕被坑。
答:初学的话,建议先去大型超市的茶叶专柜或者“吴裕泰”、“张一元”? 这些老字号连锁店,价格透明,品质有基础包管。想淘点好的,就去像王师傅家那种开了许多年的街边茶叶店,跟老板多聊聊,先尝后买,建立信任。
问:包头外地人最爱喝啥茶?
答:老一辈的,最爱照旧砖茶(青砖、黑砖),熬着喝,习惯那股劲道。现在年轻人接受规模广了,普洱(熟普)、白茶、红茶喝的人最多,口感温和,养生嘛。
所以说,在包头“品茶”,门道深着呢。从几十块一碗的老砖茶,到几百块一泡的私家珍藏,丰俭由人,各有各的乐呵。? 要害不是价钱,是那份寻到好茶的自得,和三五知己边喝边聊的舒心。
下次再有人问你“包头去哪品茶”,你就把俺这篇工具甩给他!包管他给你竖大拇指。得,壶里的茶又快没色了,俺得去续水了。有啥不懂的,随时来问俺这个老茶鬼!再会!?