哎,娃娃们,是不是又在宿舍躺得五脊六兽的,想找个地界儿歇歇,又嫌商场聒噪、图书馆憋屈?? 额当年在乌鲁木齐念书那会儿,也整天寻摸这种地方,厥后还真让额寻见个好营生——品茶!你可甭一听“品茶”就觉得是老头儿老太太的玩意儿,那可是大错特错咧!
额今天就跟你们唠唠,咱乌鲁木齐的大学生,咋样用一顿外卖钱,在茶�里厮混(消磨)一下午,还能喝出点名堂、唠出点情感来。额可是实打实喝出来的经验,从“茶小白”喝到能被老板娘叫“老茶客”,里头有故事,也有门道。保管你看完这篇,也能像个“小行家”一样,在茶�里坐得稳稳当当,花得少,喝得好,体验还倍儿有面子。?
好多同学一听说花钱品茗,头摇得跟拨浪鼓似的:“有那钱,喝杯奶茶、买包瓜子不香吗?” 香,但那是两种完全纷歧样的“香”。
额跟你算笔账:一杯网红奶茶,动不动二三十,齁甜,喝完还心慌。一包瓜子十来块,嗑得嘴干。但你花上三四十块钱,在茶�能换来甚?一壶能无限续水的好茶,一个平静雅致能写作业、能唠嗑的独立空间,一整个无人打搅的下午。
这还不是最值的。最值的是,你能在这儿学会“慢下来”。大学时光慌张皇张,上课、社团、谈恋爱、想未来,心总是浮着。但当你坐下来,看着热水冲进盖碗,茶叶舒展,茶香慢慢飘起来的时候,你那颗毛躁的心,不知不觉就静了。额考研前那半年,每周末下午都雷打不动去茶�坐上三个钟头,不看手机,就看看书、发发呆。那段时间是额心最定、效率最高的时候。
所以,这钱花得不是“解渴”,是买一份情绪价值和独处空间。关于大学生来说,这份平静和自省,比奶茶里的糖分可金贵多了。
别怕进去露怯!茶�老板看见年轻人进来,兴奋还来缺乏咧。你记着额这几条“铁律”,保你从容不迫:
第一招:大大方方说“我是学生”。
进去就直接问:“老板/姐姐,咱们这儿有适合学生喝的、性价比高的茶吗?” 这话一说,老板就明白了,给你推荐的都是口粮茶(好喝不贵日常喝的),一壶也就三五十,甚至有二三十的。他们知道,把你培养成未来的老客,比宰你一刀强。
第二招:第一次就点“基础款”,准没错。
啥是基础款?红茶(像滇红、正山小种)、白茶(像寿眉)、清香型铁观音。这些茶口感接受度高,不苦不涩,带点甜香,老板泡起来也简单,禁止易蜕化。千万别一上来就点“老班章”、“牛肉”(牛栏坑肉桂),那不是咱目前的消费段位。
第三招:脸皮要“厚”,不懂就问。
茶具不会用?正常!你就直接说:“姐姐,这个咋用呀,能教教我不?” 人家可愿意教了。品茗时觉得有点苦,也可以问:“这泡是不是坐杯(浸泡)时间长了?” 你这么一问,就显得你很懂行,在交流,而不是傻喝。老板会觉得你“有灵气”,聊得兴奋了,说未必还送你点小茶点尝尝。?
这可是额压箱底的干货,都是额一家一家喝出来的,情况、价格、特色都给大伙儿捋明白了。
1. 河滩路边的“时光慢煮”茶舍
咋找:就在河滩路辅道边上,一个白色的小院子,门口有棵老树,闹中取静。
学生价:有专门的“学生午后套餐”,38元一位,包括一壶茶(红茶、白茶、普洱茶3选1)和一份小点心。要害是,不限时!
额为啥爱去:老板娘是个温柔姐姐,话未几,但你需要啥她总能实时泛起。店里书架上书可以随便看,气氛特别松开。额常带本书去,一坐就是一下午,效率奇高。窗户对着院子,秋天看落叶,冬天看雪,美得很。
小贴士:周末下午人多,最好早点去占窗边的位置。
2. 友好商场后面的“一葉知秋”茶空间
咋找:在商场后面巷子的二楼,招牌不显眼,要留神找。
学生价:不设套餐,但散台茶位费自制,人均30-50元就能喝到不错的茶。老板娘自己爱喝福鼎白茶,她家的白茶种类多,性价比最高。
额为啥爱去:这儿的装修是简约风,特别洁净明亮,适合两三挚友一起。最大的优点是,老板娘是“话痨”型茶艺师!只要你愿意听,她能从小白茶的工艺讲到茶叶市场的趣闻,上一堂免费的茶文化课。适合对茶真有兴趣、想学点知识的同学去。
小贴士:可以试试她家的“老寿眉”,有枣香,甜甜的,女生一般都喜欢。
3. 南湖家乐福巷子里的“阿达西的茶�”
咋找:名字就有特色,老板是个外地大叔,店里混搭风,有民族乐器,也有茶具。
学生价:最接地气!25元一壶的奶茶(是用正经茶叶煮的,不是粉冲的!)或者20元一壶的砖茶,能喝到饱。适合就想找个地方聊天打游戏,对茶叶自己要求不高的“懒人组”。
额为啥爱去:气氛热闹,不羁绊。大叔会弹热瓦普,兴奋了还会来一段。这儿能见到种种各样的人,听天南海北的故事。如果你想体验点纷歧样的、带点本土市井气息的“茶生活”,来这儿准没错。
小贴士:情况相对嘈杂,不适合需要绝对平静学习的人,但绝对是释放压力的好地方。
问:一个人去品茗,会不会很尴尬?
答:完全不会!现在一个人去茶�的年轻人越来越多。你就带本书、带个iPad,或者就发呆。茶�里没人会觉得你奇怪,反而会觉得你这娃娃挺会生活。这是个锤炼“享受独处”能力的好时机。
问:第一次去,点单流程是啥?用不必给小费?
答:流程特简单:找位置坐下 -> 效劳员递菜单 -> 你问“有啥推荐给学生喝的” -> 选茶 -> 等茶来 -> 开喝。不必给小费!? 咱这儿不兴这个。所有用度都在账单里了。
问:一壶茶真的能喝一下午吗?老板不赶人?
答:正宗茶�,巴不得你多坐会儿,把茶味喝尽。茶没味了,你就举手示意:“姐姐,麻烦加下水。” 人家立马就来。只要你不是只占座不必费,或者行为不文明,坐到打烊都行。这是茶�的规则,也是茶的性子——慢。
问:怎么判断一家茶�是不是“宰客”的黑店?
答:看菜单!如果菜单上密密麻麻都是“998一位”、“古树单株”这种,却没几样百元以下的,快跑!正宗做街坊和转头客生意的茶�,菜单必有几十元一壶的平价选择,且效劳员会主动介绍。再就是看客人,如果里头坐的多是安平静静品茗、看报聊天的人,不是吵喧华闹打牌的,一般错不了。
娃娃们,大学不可是教室、食堂、宿舍的三点一线。走出去,用一点小小的花费,去探索都会里那些平静、有趣的角落,是一种更高级的“玩儿”。品茶,品的不是那点树叶子的味道,品的是一段属于自己的慢时光,品的是一种从容不迫的生活态度。
下次当你又觉得心里毛躁、无事可做的时候,别光躺宿舍刷手机了。揣上几十块钱,按额说的,去茶�坐坐。你会发明,那个下午的阳光、茶香,另有平静下来的自己,比任何一局游戏、任何一杯奶茶,都更能给你充电。
去吧,去当个“小茶客”。说未必,咱们下次就在哪家茶�碰上了呢?? 记得,品茗,最重要的是自己舒服、得劲。