哎哟喂,列位姐姐哥哥们,有知道行市(情况)的给弟弟我指点指点迷津吧!? 我介(这)不是刚来杭州事情么,人生地不熟,就爱喝点茶,寻思着找个组织,能学点知识也能交交朋友。
结果可好,在网上一搜“杭州品茶群 上课”,好么,直接给我看懵圈了!? 介都哪跟哪儿?有正经教品茶的,有看着就“幺蛾子”(不正经)的,另有收费贵得离谱的… 我介心里是十五个吊桶吊水——七上八下,真怕一脚踩坑里,钱打了水漂不说,再惹身“骚”(麻烦)。
介不,憋了好几天,咱今儿个就把我探询来的、经历过的,跟列位“口语口语”(聊聊)。您要是也有同样纳闷,咱一块儿琢磨琢磨。
一、 品茶群“上课”,上的究竟是“嘛课”?(别想歪了。
首先咱得把话撂明白喽,我厥后弄明白了,这“上课”在正经圈子里,它就不是您想内个“上课”!? 可别让人给“忽悠”(骗)了。
大部分正经的、爱品茗的朋友攒的局,叫“课”,其实是一种线下分享会。? 一般由群里懂行的老师或者茶友牵头,找个小茶�或者事情室,主题特别明确。
好比我加入过一次,主题叫 “西湖龙井的明前、雨前,您喝明白了么?”? 人家老师真带着好几款差别山头、差别时节的龙井,手把手教你怎么看干茶、闻香气、品汤水里的“豆花香”和“兰底”。? 一场下来两三个钟头,人均摊个园地和茶样费,百十来块钱,学得是真工具,认识的朋友也是真喜欢茶的。
可另一种“课”,您就得提防了。它故弄玄虚,园地倍儿豪华,老师穿得跟巨匠似的,一开口就是“茶禅一味”、“皇家古树”,泡茶姿势花里胡哨。? 结果一下午就吹捧逼了,茶没喝明白两句,最后就是卖茶!卖天价茶!卖您压根喝不明白的“故事茶”!? 这种“课”,上一回当就够了。
二、 我咋找到靠谱的“车门”?分享我的“踩坑”与“奇遇”
找靠谱的群,跟“扫雷”赛的(似的)。我分享下我的路数,您瞅瞅有用没。
踩坑记:最早我是在某个同城网站找的,号称“高端茶道班”。进去后,群里一天静悄悄,偶尔有人发链接,点开全是卖紫砂壶和劣质普洱的。? 好禁止易说组织运动,一人先交500“至心金”,所在含糊不清。我多问了两句,直接给我踢了!介不就是“杀猪盘”的茶圈变种么?
奇遇与正道:
从实体茶�入手:厥后我学乖了,就去我常逛的、觉得老板实在的茶�,直接问。? 老板看我真是茶客,不是“空子”(外行),就拉我进了一个小群。介群不大,就百十来人,但特别活跃,每天聊的都是“今天泡的肉桂返青了”、“求推荐个性价比高的白茶”,气氛倍儿好。?
关注外地生活平台:豆瓣、小红书这类,搜“杭州 茶友 线下”,能挖到不少“野生”茶友自发组织的运动贴。我加入过一回“90后社畜周末无话疗茶会”,在茶博旁边的小院子,各人自带分享茶叶,没有巨匠,就是瞎聊,压力全泡茶里了,舒坦!? ?
看“门槛”:一点门槛没有,是个人就拉的群,99%不靠谱。? 稍微有点门槛的,好比需要简单自我介绍、说说自己喜欢的茶类,或者有入群小问题的,反而更纯粹。这叫“过滤”,滤掉的就是那些不三不四的人。
三、 进群“上课”图嘛?我的三点真实收获与劝告
您要问我,折腾一大顿,图个嘛?我给您算算账:
长了真见识,省了冤枉钱:以前在茶叶店,老板一说“这茶香,有山场气”,我就只能颔首。现在好歹能辩白一下,香气是纯粹照旧加了“科技”。群里大神多,买茶之前发群里问问,经常能避坑。? 有回我想买饼白茶,群里年老直接告诉我那批次原料不可,别买。您说,这省了几多钱和憋屈!
拓展了圈子,找到了“组织”:在杭州,同事是同事,很难成朋友。但在茶友群纷歧样,各人是因为配合的、不带功利的喜好聚在一起的。? 现在周末,我们几个牢固茶友经常约“无主题茶会”,谁得了好茶就拿出来分享,这种关系,简单,暖和。?????
学了门“慢下来”的生活手艺:事情压力大,心烦意乱的时候,自己按群里学的,静下心泡一道茶。从温杯烫盏,到出汤分茶,一套流程下来,心真的就静了。? 介不是玄学,是仪式感带来的专注。
【FAQ环节】
问:进群要交钱吗?“上课”贵不贵?
答:正经交流群,进群绝对不收费!? 一进去就让交会费、门槛费的,八成是骗子。线下“上课”(分享会)一般有用度,主要是均摊园地费、茶样费和老师的辛苦费。杭州这边,一次品质不错的线下茶会,人均或许在80-200元之间(看茶样层次)。凌驾这个数,您就得琢磨琢磨值不值了。
问:我是纯小白,一点不懂,进去怕被人笑话。
答:咳!您可千万别介么想!哪个大神不是从小白过来的?真诚是最好的敲门砖。? 您就说“我是新人,特别喜欢茶,但不懂,想跟列位老师学习”,态度谦逊点,各人都会接待。最怕不懂装懂,那才招人乐(惹人笑)。群里大部分茶友都挺热心,乐意分享。
问:怎么判断群是不是“挂羊头卖狗肉”?
答:看聊天内容!? 点开群聊天纪录,如果整天没人说话,或者说不了三句就开始发广告、拉人头、搞颜色体现,那您还不赶忙“脚底抹油——溜之乎也”?正经群,聊天焦点一定是围绕茶自己:品鉴、产地、工艺、泡法、器具。偶尔聊聊生活,但绝不过界。
结语:
列位,在杭州找“品茶群上课”,说白了,就是找一批对味儿的人,一起喝杯老实的茶。? ? 别把它想得多神秘,也多留个心眼别让它变味了。
我的经验就是,从一杯真实的茶开始,从一个实在的茶�老板问起。? 别贪大,别求快。慢慢泡,慢慢找,对的人、对的茶、对的圈子,自然就遇上了。
杭州这地界儿,西湖水泡龙井,那是绝配。希望您也能找到自个儿那杯“对味”的茶,和那群“对路”的人。得嘞,咱有空,约茶!?