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你知道吗？每次提起河源那些弯弯绕绕的小巷 ，我总忍不住想起那一口让人念念不忘的味道。尤其是那个传说中的“100块钱的鸡”——说实话 ，第一次听到这个名字 ，我还以为是开玩笑的 ，究竟现在随便吃顿饭都不止这个价了 ，更况且是一只整鸡？但好奇心这工具啊 ，一旦被勾起来 ，就压不下去了。
虽然价格听起来有点不可思议 ，但话说回来 ，在河源这种地方 ，美食往往就藏在这些不起眼的角落。我决文定自去探一探 ，看看这究竟是怎么回事。不过话说回来 ，小巷子里的店肆通常没啥门面 ，找起来还挺辛苦的 ，绕来绕去差点没把自己给绕晕了。
找到那家店的时候 ，第一感受是——这也太不起眼了吧？门面小小的 ，旧旧的 ，要不是飘出来的香味太诱人 ，我可能就直接走已往了。老板是个挺热情的大叔 ，一听我是冲着“100块钱的鸡”来的 ，就笑呵呵地开始准备。
等菜的时候 ，我和老板聊了几句。他嗣魅这鸡是他们家的招牌 ，做了好些年了 ，来的基本都是熟客。我问它究竟叫啥名字 ，老板却卖了个关子 ，说“你吃了就知道了”。这让我更好奇了——难道这鸡的名字另有什么讲究不可？
终于上桌了！说实话 ，第一眼看到的时候 ，我有点意外。它不像我想象中的那种大盘鸡或者烤鸡 ，而是用一种特别的做法 ，看起来金黄诱人 ，香味扑鼻。尝了一口——哇 ，真的绝了！肉质鲜嫩 ，入味十足 ，并且那种香味条理很富厚 ，说不清具体是哪些调料 ，但搭配得恰到利益。
虽然味道确实没得挑 ，但我也忍不住想——为什么偏偏是100块钱？这个订价究竟有啥说法？老板厥后告诉我 ，其实是因为最早开始卖的时候 ，就定这个价 ，厥后虽然本钱涨了 ，但老主顾都习惯了 ，也就不太好改；蛐硖逑终庵侄┘壅铰院椭鞴说男睦碓て谟泄？不过具体为啥能维持这个价 ，可能还得进一步了解他们的供应链。
说到这儿 ，我得提一句——虽然这只鸡味道很棒 ，但也不是说所有人都一定会喜欢。究竟口味这种工具 ，真的很个人化。我有个朋友厥后也去试了 ，他就觉得稍微咸了一点。所以啊 ，美食体验有时候还真得看个人偏好。
你知道吗？在这个历程中 ，我还发明一个有趣的现象——许多这种小巷子里的老店 ，其实都没有一个特别正式的名字。各人要么凭据位置叫 ，要么凭据招牌菜叫。所以你说“河源小巷子里100块钱的鸡” ，可能自己就是它的名字了？这种命名的随意性 ，或许恰恰体现了隧道美食的特色——重在味道 ，而非形式。
不过话说回来 ，现在这种老店越来越少了。年轻人大多喜欢去那些装修漂亮的大餐厅 ，这种巷子里的味道 ，反而渐渐被遗忘。想想还挺可惜的 ，因为这些地方承载的不可是美食 ，更是一种地方文化和影象。
最后再说回那只鸡——虽然我至今也不知道它有没有一个“正式”的名字 ，但我觉得这不重要了。重要的是 ，它提供了一种奇特的美食体验 ，那种藏在巷子深处的、需要花点心思才华找到的美味。这种寻找的历程自己 ，就是一种乐趣。
所以啊 ，如果你哪天去河源 ，无妨也去小巷子里转转 ，试试看能不可找到这家店 ，体验一下这“100块钱的鸡”。虽然我不包管你一定会喜欢 ，但这种探索的历程 ，或许会给你带来一些意想不到的惊喜。究竟美食的世界 ，就是因为这些多样性才精彩 ，不是吗？
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