恁说巧不巧 ，俺昨个儿还从汉中理工大劈面那巷子里 ，掂着俩肉夹馍出来！? 不是俺吹 ，在汉中待过的人 ，尤其是上过理工大的 ，要是谁说不晓得劈面那条巷子 ，那指定是没好好念过书、光在图书馆蹲着了！?
那条巷子啊 ，官名儿可能叫啥“学子巷”或者“文化路小吃街” ，但俺们这些老油子 ，历来都只叫它——“劈面那条gai（街）”！从早上六七点 ，到晚上十一二点 ，它就跟理工大的“编外食堂”兼“解压圣地”一样 ，热闹哩很！今儿个 ，俺就跟恁好好拉拉这条“宝藏巷子” ，保准恁看完 ，恨不得现在就坐车已往瞅瞅！?
首先 ，得给恁说清楚喽。恁要是出了汉中理工大正门（俺说的是北校区那个老门） ，站在天汉大道这边儿 ，正劈面瞅见的 ，不是一条笔挺的巷子 ，而是一大片“街区”。?
它主要是两横一竖几条小路织成的网网儿。最外面那条 ，紧挨着大马路 ，是门脸儿 ，多是些大点的饭店、奶茶店、文具超市。往里再一走 ，豁！里面可真是别有洞天 ，纵横交错 ，全是种种小吃摊、小门面 ，跟迷宫样！俺第一次去的时候 ，绕了三圈才把主干道摸清。?
啥时候人最多？? 那必须是中午下学（11点半到1点）? 和晚上下课（5点到7点半）。那家伙 ，人挤人 ，走路都得侧着身！想安生吃个饭 ，要么错开这半个钟头 ，要么就得有挤进去抢座位的本事。周末呢 ，稍微松快点 ，但也有不少四周住的居民和专门来打卡的人。
说一千道一万 ，这条巷子的魂儿 ，就是吃！价钱对学生娃儿们友好得很 ，味道那是经过一届届“钢铁胃”检验过的。俺给恁掰扯掰扯几家俺的心头好：
1. 王记肉夹馍（流动摊 ，常驻中段路口）
馍 ，是现打的白吉馍 ，烤得外皮焦酥 ，里面宣软。肉 ，是老汤炖得烂糊、入味透透的卤汁腊汁肉。? 老板一刀切下去 ，再浇上一小勺肉汤 ，那个香气“嗷”一下就上来了。标配7块 ，加鸡蛋豆干另算。俺的吃法是“优质”（纯瘦）加个卤蛋 ，10块钱 ，得劲完了！? 他家一般下午4点后才出摊 ，一直开到晚上。
2. 川味人家（巷子中后部 ，有门店）
理工学生的“平价改善食堂”。店面不大 ，就五六张桌子 ，但菜炒得是真不赖！招牌酸菜鱼 ，小份28 ，鱼片嫩 ，酸菜够味 ，汤都能拌米饭喝了。麻婆豆腐12块 ，回锅肉22 ，价儿看着都舒坦。俩人去 ，点俩硬菜 ，五十来块钱吃得美滋滋。老板是四川人 ，开了快十年了 ，味道稳。
3. 无名麻辣烫（晚上出没 ，推车摊）
这家没名儿 ，但学生们都认那辆红色的三轮车和那个头发卷卷的姨妈。? 黄昏天擦黑才来 ，一直卖到宿舍快关门。菜品自己捡 ，论斤称 ，素的一块五一两 ，荤的三块。灵魂是那一盆稠糊糊、香喷喷的麻酱料 ，加上姨妈自己熬的辣椒油。? 煮好了拌一拌 ，每一根菜叶都挂满酱汁 ，冬天来上一碗 ，暖和又解馋 ，十来块钱管饱。?
4. 巷子口的“第一杯”奶茶店
名儿老换 ，但位置稳定。特点是自制、大杯、花样多。? 什么波波、椰果、烧仙草 ，随便加。夏天一杯加冰的“超等水果茶”才8块 ，能喝一路。学生们上课前顺手带一杯 ，是标配。
除了这些 ，另有：湖南臭豆腐、东北烤冷面、山东杂粮煎饼、外地的热面皮菜豆腐早点摊……天南地北的风姿 ，都能在这条巷子里找到缩影。? 俺个人觉得 ，在这用饭 ，吃的不是精致 ，是那种滚烫的、嘈杂的、充满生命力的烟火气。
可别以为它就是个食堂。这条巷子 ，承包了理工学子生活的好多方面。
? 杂货百货 ，应有尽有：
两元店、文具店、内衣袜子店、修理电脑手机的小铺……学生的日常消费 ，这里基本能一站式解决。? 俺记得以前宿舍灯胆坏了、网线断了 ，都是跑巷子里买 ，比超市自制一两块。
?? 便民效劳 ，藏在角落：
巷子深处 ，有裁缝铺 ，改个裤脚边5块钱 ；有修鞋摊 ，还能给书包换个拉链 ；有理发店 ，15块钱“理工男速剪” ，十分钟搞定 ，不求发型多帅 ，只求精神利索。这些不起眼的小摊 ，解决了学生们好多“小麻烦”。
? 精神食粮 ，也曾有过：
前些年 ，巷子里另有两三家旧书店和租书店 ，现在只剩一家了 ，兼卖点文具。以前不少学生爱去那淘点小说、杂志。现在各人都看手机了 ，但那个旧书堆里的味道 ，照旧让俺有点纪念。
? 休闲娱乐 ，简单快乐：
以前巷子里有台球厅、小网吧 ，现在少了。但另有几家奶茶店 ，里面摆着几张桌椅 ，就是同学们开黑打游戏、小组讨论作业、或者小情侣说悄悄话的主要场合。一杯奶茶坐一下午 ，老板也不撵人。
问：去那儿用饭 ，卫生咋样？有点担心拉肚子。
答：大实话 ，别指望大酒店的后厨标准。俺的原则是：看人气 ，看食材新鲜度 ，看老板的操作习惯。? 学生吃得最多、摊前总排队的那几家 ，一般问题不大 ，因为食材流转快。尽量吃现场做熟的（如肉夹馍、煎饼） ，少吃提前很久拌好的凉菜。俺吃了这么多年 ，中招次数少少。
问：不是学生 ，去逛会不会很奇怪？
答：奇怪啥呀！完全不会。现在好多结业了的校友 ，专门回来“忆青春” ，另有四周居民、来汉中玩的游客 ，都会来这儿找吃的。只要别在下学岑岭跟学生娃儿们挤着抢饭点儿 ，随便逛。
问：停车便当不？
答：很是不便当！? 巷子口和周边小路 ，到了晚上基本是一位难求。强烈建议骑电动车、自行车或者步行已往。开车的话 ，最好停远点的停车场 ，再走过来。
问：巷子里有啥值得买的特产或纪念品吗？
答：呃……这个真没有。这里卖的都是实打实的生活所需和即时满足的口腹之欲。硬要说“纪念品” ，那就是你在这吃过的味道 ，和那份青春的影象。
所以恁说 ，汉中理工大劈面的巷子 ，究竟有啥好逛滴？?
它不漂亮 ，甚至有点乱糟糟 ；它不高级 ，充满了市井的喧嚣。但它真实、鲜活、热气腾腾。它用最实惠的价钱 ，喂饱了一代代正在长身体、又没太多钱的年轻人 ；它用最琐碎的效劳 ，打点着学子们离家在外的日常。
对俺来说 ，它不可是一条小吃街。它是青春影象的一个实体坐标。是下课后和室友冲已往抢座的兴奋 ，是考试前熬夜厥后一碗热汤面的慰藉 ，是手头紧时也能吃饱吃好的底气 ，也是结业多年后 ，仍然能清晰追念起的一段混淆着食物香气的旧时光。?
如果恁有时机来汉中 ，路过理工大 ，无妨也钻到劈面的巷子里去走一走 ，吃一个肉夹馍 ，喝一杯奶茶。感受一下 ，那股子独属于校园旁边、朴素又强大的生活力量。中不中？俺觉得可中！?