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宣布时间：2026-03-28 11:19 作者：金晓辛浏览量：1271

广州一品香百花丛? _ 味道巴适不？2026实测人均消费同独家探店心得

列位老铁，各人好哟！我是元宝，一个嘴巴刁钻、喜欢随处旋馆子的好吃狗。? 今天要跟各人摆的，是前段时间我专门跑了一趟广州，去试了哈那个嘿着名的“一品香百花丛”。说实话，在去之前，我心头也犯嘀咕，一个开在广州的店，味道究竟合不对我们这边人的胃口？价钱又咋样？这盘我就把我个人最真实的体验，一五一十地跟各人摆出来，包管不撒谎！

引言：为啥子我要专门跑去吃“一品香百花丛”？

说起来也是缘分。我有个广州的兄弟伙，一天到晚在朋友圈晒这家馆子，说得是天花乱坠，啥子“食过返寻味”啊、“百花齐放”啊。? 把我馋虫都勾出来了。趁到2026年开春有空，我直接就打了个“飞的”已往，心头想的是：“要是味道不可，回来就把他拉黑！” 哈哈，开个玩笑。不过，这趟探店，我是做足了作业的，不可是为了吃，更是想给列位像我一样好奇的吃货打个前站，看哈这个“百花丛”究竟是不是浪得虚名。

板块一：这家“百花丛”究竟啥子来头？历史同现状大起底

先说哈它的基本情况。? “一品香百花丛”开在广州天河区的一个商圈里头，不算嘿好找，但饭点儿排队的人硬是不少。我查了哈，它2018年就开了，算下来也有七八年了，能在餐饮业竞争嘿猛烈的广州站稳脚跟，肯定有两把刷子。2026年，它在公共点评上有凌驾5000条评价，综合评分维持在4.5星，算是口碑店了。

它的装修作风是岭南风混搭点现代感，里头确实摆了好多花花卉草，跟“百花丛”这个名字是贴合的。不过，我觉得最要害的照旧它的定位。它不是那种贵得吓人的私房菜，也不是街边大排档，而是瞄准了“精致家常菜”这个档位。我看了哈菜单，大部分菜的价格在58元到188元之间。凭据我用饭那天的视察和跟伙计摆谈，他们家凌驾70%的客人是转头客，并且许多是家庭聚餐或者朋友小聚。这说明啥子？说明味道和价格获得了外地街坊的认可，这个基础是扎实的。

可是呢，我研究它家线上评价也发明个问题。有些外地游客吐槽，说味道偏淡，或者有些菜式看不懂。? 这就是地区口味差别了。所以，我今天这篇工具，就是想当个“翻译”，把我们可能好奇的、不习惯的点，都提前摆出来，让各人心里有个谱。

板块二：亲测招牌菜！“百花丛”里究竟是个啥滋味？

好，现在摆最重要的部分——吃！? 我一个人点了三个招牌菜，一个是“百花丛”拼盘，一个是金汤花胶鸡，另有一个是虾籽焖柚皮。分量适中，一个人吃稍微多了点，但为了测评，拼了！

1. “百花丛”拼盘（价格：138元）

这个基本是每桌必点，就是多种差别做法的点心同小菜拼在一起，造型悦目，像个小花园。里头有虾饺、烧卖、桂花糕、另有几样我叫不着名字的。客观说，点心制作是精致的，虾饺里头虾仁饱满，皮也Q弹。但以我吃惯麻辣的嘴巴来说，整体味道偏鲜甜，吃多了有点“闷”，需要配茶。我预计喜欢清淡原味的朋友会很喜欢。

2. 金汤花胶鸡（小份：168元）

这个我强推！汤色金黄，喝起来浓而不腻，花胶糯叽叽的，鸡肉也炖得溜耙。最清闲的是，这个汤的鲜味是慢慢从喉咙头回上来的，不是靠味精调出来的那种。我专门问了伙计，嗣魅这个汤要炖起码4个钟头以上。这道菜算是给了我一个惊喜，嘿养身，感受特别适合带家里尊长来吃。?

3. 虾籽焖柚皮（价格：78元）

这个菜嘿有特色，外地很少见到。用的是晒干的柚子皮，用虾籽、高汤来焖，把柚子皮焖得吸收了所有汤汁的精华，口感像海绵，又软又入味。味道是咸鲜带点点果皮的甘香，很特别，但我晓得，这个握嗅馍能有点“怪”，不是所有人都能接受。我个人觉得尝个新鲜是可以的。

总结一哈口味：它家菜的整体作风是粤菜的路子，讲究食材本味和新鲜，调味温和，摆盘精致。如果你是想体验正宗点的广州风姿，或者想吃点清淡养身的，那它会是个不错的选择。但如果你是追求“重口味”、“下饭菜”，那可能要失望了。

板块三：独家探店心得同隐藏攻略（2026年最新版）

这盘探店，我不可是吃了顿饭，还总结了几条实用的心得，算是我的“独家视角”，你在别个地方未必看获得。

第一，关于“人均消费”这个最体贴的问题。? 我这次一个人吃了将近400，但那是因为我想多试几个菜。正常两三个人聚餐，点三四个菜，人均或许在120-150元左右（不含酒水）。这个价格在天河区的同类馆子里，算是中等偏上一点，但考虑到情况和食材，我觉得可以接受。它家2026年最新推出了一个“午市套餐”，人均88元，包括一盅汤、一个主菜、一个青菜和米饭，性价比一下子就上来了！这个信息许多攻略没提，我也是看菜单才发明的。

第二，隐藏吃法和避坑指南。

一定要提前订位！? 特别是周末，我亲眼看到晚上六点半就开始排长队了。你可以通过某点评App或者打他们电话订，很便当。
问效劳员要隐藏菜单。? 有些时令菜或者老火汤不在牢固菜单上，多问一句，可能有惊喜。好比我隔邻桌就点了一个陈皮红豆沙，说是每日限量，看起来嘿不错。
部分菜品可以按“位”上。像汤或者炖品，人少的话可以点一位，这样既能尝到，又不浪费。这个效劳挺贴心的。

第三，它面临的挑战和机缘。? 我跟店长简单摆了几句，他也说，最大的挑战就是如何让更多外地朋友接受并喜欢纯粹的粤菜风姿，而不是一味去迎合。我觉得他们坚持这点是对的。2026年，各人用饭不可是图个饱，更是图个特色和体验。只要把品质稳住，这个“百花丛”的牌子还能更响。

FAQ：我帮各人问几个最体贴的问题

问：广州一品香百花丛究竟在哪个塌塌？好找不？

答：地点在广州天河区体育东路那边，具体门牌号你在地图App上搜“一品香百花丛”就出来了。地铁体育中心站出去走几分钟就到。说好找也好找，但门脸不算嘿张扬，要留意看。

问：味道究竟辣不辣？适不适合我们这边的人吃？

答：完全不辣，是粤菜的鲜甜咸香口味。适不适合要看个人，喜欢清淡、吃食材本味的会觉得清闲；如果一顿没辣椒就吃不下的，可能就要考虑哈了。不过，那个金汤花胶鸡，我相信大大都人都会觉得好喝。

问：价格贵不贵？有没有优惠？

答：人均消费我适才说了，120-150是常态。优惠的话，除了午市套餐，还可以留意某点评上的代金券和套餐，经常有95折或者满减，买单前看一下，能省一点是一点。

问：除了我吃的，另有啥子招牌菜推荐？

答：我看别桌点的比较多的是秘制黑叉烧和清蒸海斑。叉烧看起来油亮亮的，应该不错；清蒸鱼是粤菜基本功，在他们家点一般不得蜕化。

问：适合啥子场合去吃？

答：太适合了！家庭聚会、朋友闲聊、或者请外地朋友体验粤菜，都挺合适�Ｇ榭霾凰愫傺纤�，但洁净舒服。不过，如果是追求很是浪漫的二人约会，这里可能稍微吵了一点点。

结语：值不值得专门跑一趟？

摆咯这么多，最后说哈我的个人结论。?

“一品香百花丛”是一家基本功扎实、有自己特色、品质稳定的粤菜馆。它不是那种会让你惊艳到尖叫的店，但却是那种吃了会觉得舒服、定心，甚至有点想家的店（如果你好这口粤味的话）。

所以，如果你在广州，或者计划去广州玩，想找一家不踩雷的、体验正宗广府菜的馆子，那它可以放进你的清单里。尤其是带爸妈去，他们大都会喜欢。但如果你时间紧，只想吃最刺激味蕾的工具，那可能另有更优选择。

这盘探店就是这样子，全都是我的个人真实感受�？谖墩飧龉ぞ�，一百个人有一百个哈姆雷特，我的测评也执偾给你个参考。?

你有啥子想问的，或者有更好的馆子推荐，接待在底下跟我摆！如果觉得这篇工具对你有用，记得点赞分享哦！

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