哎呦,列位兄弟姊妹,不管是坐火车到广元出差,照旧耍完剑门关、皇泽寺要打道回府,一下车,肚皮头那个“饿劳饿虾”的感受马上就上来了,对差池?? 火趁魅站边边上馆子是多,但坑也不少,踩到一个,又贵又难吃,影响一路的心情。
我嘛,在广元读过书,也经常因为事情路过,火趁魅站周边滴馆子,不敢说全部吃过,但起码有二三十家是亲自“验收”过滴。今天,就跟你们摆一下,我心目中那些真正值得你拖着行李箱走几步去吃的“宝藏”店子,不是广告,全是自费吃的“伙食报告”!?
一下车,行李重,人又累,就想快点吃到嘴。莫慌,这两家,出了站走拢就开整。
「老地方」碗碗香
位置:出站后,不过天桥,直接右拐,沿着站前路走或许150米,一个绿色招牌滴小店店。你看到门口摆了一摞摞土碗,就对了。
吃啥子:这里是快餐模式,但味道一点儿都不“快餐”。烧白、粉蒸肉、耙豌豆、炒时蔬...十几个菜摆到那儿,都是小土碗装起,热气腾腾滴。?
推荐理由:快,且稳定。从下车到吃上饭,最快10分钟搞定。味道是家常味,特别是那个烧白,肥而不腻,咸香下饭,我每次去必点。人均20-25块,米饭随便添,汤免费喝,关于赶火车滴人来说,是性价比超高滴“能量增补站”。
独家视角:老板记性之好,你上次来说未必他还认得你。有回我隔了半年去,他一边舀菜一边说:“照旧烧白多加片叶子嘛?”其时就觉得,嘿,这家店有点意思。
「王记凉面」扛把子
位置:面对火趁魅站广场滴左手边,有个小吃巷巷儿入口,进去第三家。招牌不大,但排队滴人最多那个就是!
吃啥子:还用说?广元凉面撒!但人家滴正宗叫法是“蒸凉面”,米浆蒸出来滴,口感更糯、更筋道。?
推荐理由:来广元不吃凉面,即是白来。这家是许多外地司机师傅滴“食堂”。他家的油辣子是灵魂,香而不燥。标配是“一碗凉面+一碗稀饭/花生浆”,巴适得板。现蒸现卖,你看到那个蒸笼冒起白烟烟,就觉得定心。人均8-12块,五分钟嗦完,嘴巴一抹就能去赶车。
小提醒:吃不得辣滴朋友,一定喊老板“少海椒,多熟油”!
如果你滴车另有个把小时,或者不赶时间,那我强烈建议你多走几步。味道和情况,那真是一个天上一个地下。
「苟眼镜」腊排骨暖锅
位置:从火趁魅站步行或许800米,在利州东路那边滴一个社区楼下。导航“苟眼镜腊排骨”准得很。
吃啥子:腊猪脚排骨铜暖锅!这个是广元滴特色硬货。一个大铜锅端上来,里面是腊排、腊猪脚、芽菜、海带、萝卜...煮得咕噜咕噜滴,香气能飘半条街。?
推荐理由:体验感满分。冬天吃起满身暖烘烘,夏天配上冰啤酒也是别有一番风姿。腊肉滴咸香全部煮进汤里,那个汤,泡饭简直一绝。我们上次三个人,点其中锅,加两样素菜,吃得扶墙出,人均也就50-60块。肉质紧实,不是那种水垮垮滴冻货。
数据支撑:我问过老板,他说光是腊排骨,一天都要准备上百斤,生意好滴时候下午六七点就卖完了。所以中午去吃,品质最新鲜。
「三娃子」豆腐宴(简餐版)
位置:离火趁魅站约莫1公里,在老城片区。门面不大,但“豆腐”两个字写得斗大。
吃啥子:晓得剑门关豆腐有名,但没时间去?来这儿就对了!妊娠豆腐、麻婆豆腐、烂肉豆腐、芙蓉豆腐...你能想到滴豆腐做法,这儿基本都有。?
推荐理由:独家视角来了——这家滴老板以前是做大酒楼豆腐宴滴师傅,厥后自己出来开了个小馆子。手艺是正宗滴,但价格是家常滴。妊娠豆腐是招牌,就是豆腐包里夹了肉馅,先炸后烧,外酥里嫩,一口爆汁。两个人,点两三个豆腐菜,一个汤,七八十块吃得舒舒服服,还能尝到“国宴”级别滴味道。
摆个玄龙门阵:老板三娃子说,他滴豆腐,必须是每天从剑阁送上来滴山泉水和豆子做滴,别处滴豆腥味重,他不必。是不是真的不晓得,但吃起来确实嫩气没得豆腥味。
有时候火车晚点,子夜十一二点才到,肚皮空空,街上店肆都关得差未几了,咋个办?莫怕,这家“深夜食堂”在等你。
「夜不收」麻辣烫(串串香)
位置:火趁魅站斜劈面滴一条背街,24小时营业,红色的灯箱招牌,夜里很是显眼。
吃啥子:自选串串麻辣烫。一个大冰柜,荤的素的,上百种串串自己拿。锅底是老鹰茶煮的,吃了不怕上火。
推荐理由:治愈深夜的疲惫。不管你好晚到,店里都有人气。一把牛肉,一把掌中宝,几样青菜,在滚烫的红锅里一涮,蘸上香油蒜泥碟子,所有的舟车劳顿都觉得值了。?
真实经历:有次我凌晨一点到,拖着箱子进去,店里另有两桌人在喝酒摆条。一个人安平静静吃了四十多串,喝了瓶唯E,结账35块。老板娘一边数签签一边说:“慢走哈,注意宁静。”那一刻,觉得一个陌生都会也有了温度。
问:你说的这几家,究竟哪个最值得去?我时间只够吃一顿!
答:看你的需求。如果纯粹打卡地方特色,王记凉面(小吃)或苟眼镜腊排骨(大餐)是首选。如果想吃得舒服暖和,腊排骨暖锅没得跑。如果时间紧到爆,「老地方」碗碗香是最优解。
问:价格咋样?会不会专门烧过路客?
答:我推荐的这几家,都是外地人消费居多的店。价格我文章里都写了,人均从10块到60块不等,明码标价。你看哪家人多就往哪家钻,基本不得错。
问:卫生条件咋样哦?看到小店店有点虚。
答:实话说,除了“苟眼镜”和“三娃子”店面大点、装修好点,其他几家都是社区老店作风,讲究的是味道和人情,不是豪华装修。但厨房是明档或者能看到,食材处理得干洁净净。我吃了这么多年,从没拉过肚子。如果对情况要求极高,那可能只有选择连锁快餐了。
好了,龙门阵就摆到这儿。广元火趁魅站四周滴美食,绝对不是“美食荒原”,它就藏在那些不起眼的街角巷尾,等着你去发明。?♂?
下次你到广元,下了火车莫要慌,摸出这篇“指南”,凭据你自己的时间和胃口,稳稳当外地走向其中一家。包管你吃得巴巴适适,带着满足滴笑容,继续下一段旅程。究竟,一碗热饭,是最好的接待,也是最好的送别。祝你们在广元,胃口好,心情更好!?