哎呀妈呀，老铁们！? 最近可让俺给逮着了，镇江城里头还藏着这么个神仙地界儿！一说起出去逛吃，谁不寻思自制又好吃啊？但好些个攻略推的地儿，那价儿都蹭蹭涨，专“坑”外地银。今儿个，俺可就豁出去了，把俺偷摸去了好几回的一个宝藏巷子，给你们掰扯明白！? 这条巷子，那可真是“镇江最自制的巷子”，没有之一！俺敢拍胸脯子说，在这儿花个几十块钱，能给你肚皮撑得溜圆，嘴角冒油，完了还意犹未尽，琢磨着下回啥时候再来！?
一、 它究竟自制在哪儿？俺给你唠点实在的
老说自制，你得拿出证据来，对吧？空口白牙谁信呐！俺就给你举几个例子，你品，你细品。
先说早饭，别的地儿一碗带浇头的面，咋地不得十五块往上？在这儿，一碗料足味美的锅盖面，就卖八块钱！? 你要是胃口小，来碗小馄饨，五块钱搞定，汤头那叫一个鲜灵。?
晌午饿了，想吃点硬的。别处一个肉馅儿饱满的包子都得两三块吧？这儿，一块五一个的大肉包，? 咬一口直爆汁，那叫一个实在！再整俩烧饼，一块钱一个，酥得掉渣，一顿午饭十块钱吃得贼舒坦。?
到了晚上，那更热闹了。烧烤摊子支起来，别地儿羊肉串咋也得四块一串了。在这儿，两块五一串的羊肉串，? 肉块不小，烤得外焦里嫩，孜然辣椒面儿一撒，香味儿能飘出二里地去！你再要俩烤馒头片，来盘毛豆花生，俩人撸一顿，五十块钱顶天了，还能喝点小啤酒。?
这都不是俺瞎编，是上周末俺跟俺媳妇儿实打实消费的价儿！你就说，在现在这物价下，是不是良心到哭？
二、 光自制不可，都卖点儿啥好吃的？
那可海了去了！这条巷子不长，但挤挤插插全是小店和摊子，家家都有绝活。
你得先整点“巷子美食”? 里的扛把子——油墩子。? 这玩意儿现在可未几见了，一个老姨妈推着车卖，萝卜丝馅儿调得贼香，外面炸得金黄金黄的，一块五一个，俺每次去至少得炫俩！那是俺小时候的味儿。
再往前走，有家卖麻辣烫的，是那种老式竹筐子自选的。? 菜码新鲜，种类多，要害那汤底，是老板自己熬的骨汤，不是啥科技狠活，麻酱调料自己随便加。俺媳妇儿最爱这家，挑一大碗，也就十几块钱，吃得鼻尖冒汗，直呼过瘾！
另有酒酿饼、赤豆糊、豆腐脑、生煎包……天南海北的小吃，在这儿你差未几都能见着，但都带着咱外地改良后的实惠劲儿。有一家卖盐水鹅的，那是天天排长队，去晚了指定买不着，味道是正经的老镇江风姿。?
最绝的是，? 好多铺子都是伉俪档，干了十几年了，手艺稳当，人也和气。你去买吃的，人唠嗑都带笑，不像有些网红店，老板脸拉得老长。
三、 这地儿咋逛最得劲？俺的独家攻略
首先，你最好别开车去！? ? 那巷子窄吧，周边还都是老居民区，停车位比金子还稀罕。听俺的，坐公交或者骑个共享单车去，到巷子口一锁，溜达着进去，那才叫自在。
时间上，? 俺建议你黄昏四五点钟去。? 那会儿，白天卖的早点摊儿有些还没收，晚上的夜市摊子已经开始摆出来了，你能一趟水儿把白天晚上的小吃都尝个遍！? 并且那会儿天光悦目，拍照也出片，烟火气十足。
进去之后，你别可着一家就吃饱了！? 这是大忌。每样工具，你就买一份，跟同去的人分着吃。这样，你能用有限的胃口和预算，尝到最多样的美味。从巷子头吃到巷子尾，那感受，简直像在美食王国里巡游！??♂??
最后，脸皮厚一点，多跟老板唠唠。? ? 好比问句“咱家啥最招牌啊？”，人老板一兴奋，没准儿给你多抓把花生米，或者告诉你些隐藏吃法。这巷子的乐趣，一半在吃，另一半就在这浓浓的人情味儿里。
FAQ（俺猜你肯定得问）
问：? 老铁，你说得这么邪乎，究竟在哪嘎达啊？别卖关子了！
答：? 得嘞！这条“最自制的巷子”就是大西路四周的“薛家巷”。你地图一搜就能找到。它不像西津渡那么着名，但正因为这样，才保存了原来的味道和价格。
问：? 卫生情况咋样啊？看着都是小摊小店的。
答：? 俺的个人感受嗷，比想象中好。? 现在管得都挺严的，你看那些操作的人，都戴着口罩和帽子。食材也都新鲜，究竟做的都是街坊邻居的生意，谁也不敢乱来。虽然，你要是追求五星级酒店情况，那肯定不可，咱吃的不就是这口市井气嘛！
问：? 除了吃的，另有啥可逛的没？
答：? 有啊！巷子两边有些老式理发店、裁缝铺、杂货店，看着就跟穿越了似的。吃完工具溜达消食，拍拍老建筑，看看老头老太太下棋，感受时间都慢下来了。这都是在高楼大厦里感受不到的。
结语
所以说啊，老铁们，下回来镇江，别就知道奔那几个大景点挤了。? 抽个空，来这“薛家巷”转转，用最少的钱，收获最大的满足感。这儿没有华美的招牌，但有的是扎扎实实的好味道和热腾腾的生活气。俺觉得，旅行嘛，不就是去找寻这种在地的、不为人知的快乐么？
啥也不说了，俺这会儿又馋那口的油墩子和麻辣烫了！? 有没有搭伙一起去的？咱组个队，继续探索镇江那些好吃不贵的小角落！别忘了点赞收藏，下回俺再发明啥好地界儿，第一时间来跟大伙儿汇报！