哎呀，列位老哥老姐儿，你们莫催了嘛！上回不是说了要去广州出差，顺便帮你们瞅瞅那家嘿有名的“一品香”酒楼咋个样儿撒？这不，我刚从广州打转身回来，裤腰带都松了一扣，这盘硬是吃清闲了！? 今天就摆一哈我的《广州一品香体验报告》，全是个人真实感受，你们要去看招牌点心，照旧想避坑，都来看一哈嘛！
这家“一品香”就在广州老城区一个地铁口出来走两步的路边上，招牌嘿大，黑底金字，多远的就看到了。我是周六上午十点半到的，好家伙，门口已经排起轮子了！?? 听口音，有讲粤语的外地阿公阿婆，也有像我们这种掏手机导航的“游客脸”。
我拿了个号，前头另有12桌，或许等了40分钟才进去。门口有凳子，也有茶水，等得不算难受。店堂里头是那种经典的广式茶�装修，大理石桌面，红色绒布椅子，人声鼎沸，热闹得很。效劳员姨妈推着点心车在过道里穿来穿去，喊“虾饺~烧卖~”的声气，气氛感一哈就到位了！就是桌子之间摆得有点挤，过个人都要侧起身子。
坐到位置，姨妈马上过来问喝啥子茶，我要了菊普（菊花+普洱）。茶位费8蚊一位。接下来就是紧张刺激的“截停点心车”环节！我按到网上推荐和别个桌上泛起频率，点了这几样：
招牌虾饺皇（推荐指数：★★★★★）：一笼四只，28蚊。皮子是透亮的，能看到里头粉红色的虾肉。一口咬下去，我的天！里头整整三只完整的、脆蹦蹦的鲜虾，混淆了一点点笋粒，鲜甜弹牙，汁水也锁得好。这个确实是招牌，没踩雷！
金酱蒸凤爪（推荐指数：★★★★☆）：25蚊。凤爪蒸得嘿耙（软糯），一抿就脱骨。酱汁是甜咸口的，带点点豆豉香，很入味。底下垫的花生米也吸饱了汤汁，好吃。就是分量感受少了点，可能就四五只。
古板干炒牛河（推荐指数：★★★☆☆）：38蚊。锅气是有的，端上来油光锃亮，牛肉片也嫩。可是！我觉得味道偏淡，酱油和蚝油的香味不敷突出，可能是我口味重？河粉炒得有点碎。填肚子可以，不算惊艳。
酥皮蛋挞（推荐指数：★★★★☆）：18蚊/3个。这个要等，是现烤的。端上来热噜噜的，酥皮真的是一层层，咬下去嚓嚓响，像吃千层酥。蛋液嫩滑，甜度适中。这个比许多面包店的好吃！
我还看到别桌点的沙皇包、红米肠这些，看起也很巴适，但我一个人实在吃不下了。总体来说，点心质量对得起名气，特别是虾饺和蛋挞，属于必点项。价格嘛，在广州市区的老字号茶�里，算是中等偏上一点点。
效劳嘛，就是典范的老字号作风。不要指望有啥子海底捞式的效劳，姨妈们都忙得脚不沾地。你需要啥子，看到点心车来了，要自己主动喊、主动拿。收盘子、加水这些基本效劳照旧有，就是没得空跟你摆龙门阵。
人均消费：我一个人吃了109蚊（含茶位），吃得嘿撑。如果两三个人来，点多几样分摊，人均或许在80-100蚊左右，能尝到更多花样的点心。
我的总结建议：
适合人群：想体验老广古板茶�气氛、对虾饺烧卖这类经典点心有要求的朋友。不适合追求平静情况和精致效劳的人。
最佳时间：建议事情日上午去，人少点。周末和节假日一定要做好排长队的心理准备。
必点清单：虾饺皇、酥皮蛋挞。凤爪和排骨也可以试试。
可以跳过：干炒牛河（除非你特别想吃主食填肚子）。
Q： 要排队很久？可以线上取号不？
A： 我周六去等了40分钟。据我视察，他们似乎没得线上取号，只能到店拿纸质号牌。建议要么及早（9点前），要么赶晚（下午1点半后）。
Q： 情况吵不吵？适不适合谈事情？
A： 吵，很是热闹！就是古板茶�那种闹哄哄的感受。想安平静静谈事情或者约会，这里可能不太合适。这里适合一家人或者老朋友热热闹闹“饮啖茶，食个包”。
Q： 价格贵不贵？值不值？
A： 单看单价不算自制，但考虑到它在市中心的位置、老字号的招牌和点心的质量（特别是真材实料的虾饺），我觉得可以接受，算是“为品质买单”。偶尔体验一次，照旧值的。
总滴来说，这次“广州一品香”的体验，我照旧很满意的。? 虽然等了位子，虽然情况嘈杂，可是那一口爆汁的虾饺和酥到掉渣的蛋挞入口的时候，就觉得都值了！它纷歧定是最完美、最自制的，但它身上有种老广州鲜活生动的“烟火气”，这是许多新派餐厅没有的。
如果你来广州玩，想钻进外地人堆里，吃一顿正儿八经、不搞花架子的广式早茶，那么“一品香”绝对是一个不会蜕化的选择。记着我的建议，早点去，多点几笼招牌，慢慢吃，慢慢叹（享受），这才是精髓！
好了，这回的“一品香体验报告”就摆到这里。你们还想我去探哪家店，留言告诉我哈！下次再摆！?