哎哟,今天就跟各人摆一哈我上个周末的“探险”记。? 事情是楞个的,我有个外地朋友过来耍,神戳戳地说非要体验啥子“外地人才晓得的地儿”。我脑壳一转,诶,金坛汽车东站劈面那条巷巷,不就是个宝藏咩?好多人都从趁魅站出来直接走咯,基础不得往里头拱!? 说走就走,我带起朋友就杀已往咯。
首先给列位说一哈位置,真的不要太便当。你从汽车东站那个主出口一出来,马路劈面,盯到一排有点儿年生的矮屋子中间那个口口,对头,就是那里,钻进去就对了!?♂?
外头看起灰扑扑的,里头可是别有洞天哦。巷子不算长,两百米不到,可是两边铺面挤得密密麻麻的。我或许数咯一哈,卖吃的的馆子就不下15家,另有理发店、小超市、五金杂货,活脱脱一个微型社区生态圈。
为啥子我敢说它是宝藏?? 因为来这儿吃工具、买工具的,十有八九都是四周的街坊邻居和“老金坛”。你看嘛,一家店要是能在这种地方开上五年十年,味道和价格,没得两把刷子那是绝对站不稳的!? 我跟你们说,这种地方,基本上没得“游客价”,实在得很。
重点来咯哈,逛这种巷巷,焦点目标肯定是吃!我凭据从巷口到巷尾的顺序,给各人汇报一哈我的“战果”。
1. 王记牛肉面(巷子中段,红色招牌)
这家是我每次来的定点食堂之一。老板儿是个寡言少语的大叔,一家人都守在店里,婆婆烫菜,儿子收碗。?
他们家最绝的是那口汤头,老板说是牛骨头每天清早现吊的,喝起来是那种有厚重感的鲜,不是味精堆出来的。我点咯个招牌红烧牛肉面,牛肉给得旺实,起码有七八大坨,炖得溜耙,一吃就晓得是花了时间的。朋友边吃边颔首,最后把汤都喝洁净咯。二两12块,三两15块,这个价格,你在景区周边想都不要想!?
2. 无名豆腐脑摊摊(王记斜劈面,一个小窗口)
这个摊摊连个正式名字都没得,就一个姨妈在里头忙活。可是!他们家的豆腐脑,是我吃过最接近小时候味道的。?
豆腐脑嫩得跟豆花一样,要害是佐料,油辣子香而不燥,榨菜颗颗脆崩崩的,再撒上葱花、花生碎、酥黄豆… 拌转,一勺子进嘴,种种香味和口感在嘴巴头放烟花!清闲惨咯!? 一碗才5块钱,我朋友吃完一碗,立马又要咯一碗甜的来尝。
3. 老李烧烤(巷子最里头,晚上才开门)
这家是“夜市王者”,白天你去门都关起的,晚上六七点才开始摆家伙。?
他们家是炭烤!就凭这一点,已经赢咯好多电烤的店咯。炭火特有的那股焦香,是任何电器都模仿不来的。我强烈推荐他们的烤五花肉和烤郡肝。五花肉烤得滋滋冒油,边沿微微发焦,一口下去,油脂的爆炸感混淆着辣椒面和孜然的香气,简直不摆了!人均30-40块就能吃得很满足。就是人有点多,可能要等。
虽然咯,这条巷巷也不是只有吃。你如果在这边转车,或者等人,有几个信息对你可能很有用:
? 寄存行李:巷口右手边第一家小卖部,老板可以提供临时行李寄存,一个箱子似乎就收几块钱,比保存趁魅站里头划算多了。不过莫放珍贵物品哈!
? 解决内急:巷子走到一半,有个公共茅厕的指示牌,拐进去就是。比趁魅站里面的茅厕人少,也洁净些。这个信息要害时刻能救急哦!
? 买特产:你想买点金坛本土的啥子,好比封缸酒啊,一些外地糕点,可以问下小超市的老板,他们有时候有存货,或者晓得哪儿有卖的,价格绝比照那些特产店公正。
Q1:开车去的话,车子停哪儿安?
A1:老实说,巷子周边欠好停车!最好是坐车到汽车东站,或者骑个共享单车已往。如果非要开车,可以试一哈趁魅站的停车场,或者四周商场的地下车库,走过来几分钟。
Q2:消费水平咋样?是不是很贵?
A2:完全相反!? 这里走的是亲民路线。像我们两个人,中午吃面吃豆腐脑,晚上整顿烧烤,加起来一百块钱都没用到,还胀得走不动路。定心消费,不得遭“烧”。
Q3:除了你推荐的,另有其他吃的没得?
A3:多得很!另有卖卤菜的、卖锅盔的、卖砂锅米线的… 我推荐的只是我吃过觉得巴适的。你可以看哪家人多就往哪家钻,基本不得踩雷。
Q4:适合带娃娃和老人去不?
A4:吃工具完全没问题,店子都小,但还算洁净。就是巷子有点窄,推婴儿车可能有点不便当。带老人的话,慢慢逛,吃碗豆腐脑,照旧很舒服的。
所以咯,列位哥老倌、嬢嬢,下次你从金坛汽车东站出来,莫要急急遽地就走咯。? 过个马路,花个把小时,去劈面巷子头拱一哈。你才华真正感受到,一座都会的烟火气,不在那些亮堂的大商场里头,而往往就藏在这种弯弯绕绕、吵喧华闹的巷巷深处。
那里有十几年稳定的味道,有熟客和老板之间“老样子”的默契,也有我们这些吃货,最纯粹、最容易满足的快乐。? 找个时间,去逛一哈嘛,包管你吃得眉开眼笑,还忍不住想跟朋友摆:“诶,我给你说个秘密基地…”