咦～乖乖，说起点外卖、吃快餐，咱这儿的老少爷们儿、婶子大娘，最近嘴边上挂的可都是“宜丰快餐100”！? 前些天晌午头，俺在小区门口，听见俩下棋的大爷搁那儿唠嗑。一个说：“今儿晌午吃啥 ？要不还叫那个‘100’ ？”另一个接话：“中！就它了，得劲还不贵！” ? 给俺听哩一愣，心里琢磨，这“宜丰快餐100”究竟是个啥神仙饭 ？能让恁多人都认准它 ？
说实话，俺一开始也迷糊。这听着像个套餐名儿，又像个运动。直到上周，俺实在懒得做饭，也叫了一回。好家伙，从翻开包装到吃完最后一口，俺算是彻底明白了。今儿个，咱就好好唠唠这个“宜丰快餐100”，看它究竟凭啥能抓住咱这么多人的胃，另有心！? 保准儿唠完，你也想去尝尝！ ?
咱老黎民过日子，图啥 ？头一条就是“实在”！虚头巴脑的玩意儿，再花哨也恒久不了。宜丰快餐100，这名儿起得就透着一股实诚劲儿。
“100”是啥 ？俺给你算笔账！? 俺点的那回，是一份红烧肉盖饭，加一份素菜拼盘，再加一碗紫菜蛋花汤，另有一个卤蛋。您猜猜几多钱 ？打包送来，总共就20块钱！在现在这年头，随便一碗像样点的面都得十五六块，它这一大份米饭套餐，有荤有素有汤有蛋，才20块。这性价比，不说满分100，至少也得给个90分往上！? ?
分量足，不是乱来人。那红烧肉，不是光在面上铺几片，是真材实料埋在饭底下，搅和开了，每一勺都能吃到肉。米饭压得瓷实，饭量小点的女人，预计都吃不完。俺们工地上的几个伙计也常点，他们那饭量，一份下去，也能顶到晚上不觉得饿。有数据说，他们家在咱这片的复购率能到30%以上，为啥 ？就因为一顿饭下来，肚子里是实实在在的舒坦，不是光图个味。
俺的亲身经历：有天晚上加班，俺又叫了一份。送餐的预计是新来的，路不熟，晚了十来分钟。人家一个劲儿致歉，临走还从包里掏出一小盒酸奶塞给俺，说“哥，欠美意思，这个您喝着”。就冲这份实在和心意，俺觉得这20块钱花得，值！? 这不是快餐，这吃的是人情味儿。
光自制、量大还不中，味儿差池，一切都白搭。宜丰快餐100厉害就厉害在，它做出来的菜，有“锅气”，有家里的味道，不是那种工厂化出来的料理包味儿。
红烧肉是灵魂。俺觉得他家招牌就是这红烧肉。肥而不腻，瘦而不柴，酱色透亮，入口即化。最要害的是，咸甜口调得正好，不像有些地方，不是齁咸就是死甜。这味道，让俺想起小时候俺娘在煤火炉子上，用小铁锅咕嘟一下午炖出来的感受。就着这汤汁，啥菜不吃，光米饭都能扒拉下去一碗。 ?
素菜炒得清爽。素菜拼盘一般是两样，好比清炒土豆丝和手撕包菜。火候掌握得老到，土豆丝是脆生的，包菜还带着点爽口的甜。油用得也不大，吃了不腻。这说明后厨炒菜是用心的，是大铁锅里“刺啦”一下炒出来的，不是用微波炉叮一下乱来事。
汤，是点睛之笔。您可别小看那碗免费的紫菜蛋花汤。它不是清汤寡水，里面紫菜、蛋花、虾皮一样不少，喝起来鲜亮。特别是天冷的时候，先喝上几口热汤，整个人从里到外都舒坦了。一份快餐，能把免费的汤也做到位，这细节就能看出店家的态度。
您发明没有 ？宜丰快餐100火起来，不可是工具好。它不知不觉，成了咱这一片儿的一个“话题”，一个“连接点”。
从外卖到“旗号”。现在在俺们这片的几个小区，你说“点个100”，各人基本都知道是啥。年轻人点，是图便当实惠；老人点，是因为牙口欠好，他家的肉炖得烂乎；家里临时来客，饭菜不敷，赶忙补点一份“100”，又快又有面儿。它已经融进咱日常的生活场景里了。俺媳妇有回还跟对门邻居交流经验，说“他家的鱼香肉丝100套餐也不错”，你看，这都成社交话题了。
老板是个“讲究人”。厥后俺专门去店里看过（就藏在老城区一个不太起眼的街边），门脸不大，但收拾得干洁净净。老板是个四十多岁的年老，话未几，但做事麻利。听熟客说，他家用的肉和菜，都是每天早上去市场挑的，不必隔夜的。这种对食材的讲究，是能吃到嘴里的。老板说，不图挣快钱，就图个街坊邻居吃得定心，恒久地做下去。这话听着就让人心安。
一种定心的选择。现在外卖软件上花花绿绿，挑得人眼花。有时候真不知道吃啥，选“宜丰快餐100”基本不会踩雷。它不像那些网红店，今天爆火明天关门。它就稳稳地在那儿，味道稳定，分量稳定，价格也一直很良心。这种“稳定”，在现在这个快节奏的社会里，反倒成了最珍贵的工具。让人心里踏实。
Q：除了红烧肉，另有啥别的招牌菜推荐不 ？
A：那可多了！鱼香肉丝套餐点的人也多，酸甜微辣，下饭一绝。要是想吃点清淡的，他家的香菇滑鸡饭也可中，鸡肉嫩，香菇鲜。另外，听说每周五特供的卤排骨是限量款，去晚了可就没有了！
Q：只能点外卖吗 ？店里能坐着吃不 ？
A：店里地方不大，但也有三四张桌子，能堂食。不过晌午和晚上饭点，四周工地上的人和街坊来取的比较多，可能会有点挤。俺觉得打包带走或者叫外卖最得劲，回家舒舒服服吃。
Q：20块钱一份，店家真有赚头吗 ？质量能包管不 ？
A：这事儿俺也琢磨过。俺觉得，一是人家走薄利多销的路子，靠口碑和转头客；二是店是自己的，没那么多房租压力；三是老板一家人齐上阵，人工本钱也省了。质量这块，吃了恁多回，没吃出过问题。在俺看来，这就是老一辈生意人的老实，不玩虚的。
Q：配送规模咋样 ？远一点的小区送不送 ？
A：他家主要做周边3公里以内的生意，远了不送，怕饭菜凉了影响口感。您要是离得远，可以看看外卖平台上能不可点，或者打个电话问问老板。人家这做法，其实也是对味道卖力。
所以啊，列位老表、姐妹们，要是您也在寻摸一口自制、实在、味儿还正的家常饭，真无妨试试这个“宜丰快餐100”。它不是什么山珍海味，也给不了您高级餐厅的格调。但它能给的，是一顿吃得饱、吃得好、心里还踏实的热乎饭。 ?
在这个啥都讲究快、变着花样炒作的年头，能遇上这么一家不玩花活儿、就凭真心和手艺做吃食的小店，是咱用饭人的福分。“宜丰快餐100”，吃的是一份100分的实在，也是一份咱老黎民过日子的定心。
得，不说了，俺这肚子又叫唤了。俺得赶忙看看今儿个，是点个红烧肉100，照旧尝尝那个卤排骨去！您要是试了，觉得中，别忘了也跟身边人唠唠！咱下回见！ ?