诶,兄弟伙,你问对咯!贵阳晚上想找个巴适的地方品茗,那简直不要太多哦。? 不是我吹,去年夏天我跟几个朋友,硬是把贵阳城头有点名气的“夜茶”地儿跑了个遍。为啥子晚上品茗?白天天热事多,心浮气躁,只有晚上,凉风嗖嗖一吹,那杯茶才喝得出味道,摆的龙门阵才钻获得心坎坎里。今天,我就把我的“夜茶地图”掏心窝子跟你摆一哈,包管有图有真相,不得豁你!走起嘛!?♂?
第一类,是讲究个“气氛感”的。贵阳山多水多,晚上亮化工程一开,嘿,还真有点“小香港”的感受。这种地方品茗,茶未必是最顶尖的,但景色绝对帮你值回票价。
头一个要说的,是南明河滨的“观月茶坊”。位置绝了,就在甲秀楼斜对岸。我们上次去,坐的外摆区,正对甲秀楼。晚上八点亮灯,那座古楼“唰”一下金灿灿地倒映在河水里头,之悦目!他家的“都匀毛尖”,88一壶,可以续水。味道清甜,配这个景色,正好。不过要抢外摆的好位置,最好晚上7点前就到,不然只有里头坐的了。我们统计过,周末晚上,他家外摆12张桌子,翻台率或许就1.5次,因为坐下去的人都不爱走,哈哈。
第二个是东山电视塔半山腰的一家。名字不提了,免得说我打广告。地方有点难找,要爬一小段坡。但上去之后就晓得,值!全玻璃屋子,泰半个贵阳城的夜景就在你脚底下铺开。我们点了个红茶套餐,配了点瓜子花生,人均60左右。这里平静,适合两三个人悄悄咪咪摆私房话。不过下山打车有点难,建议上去就先把车约好。?
第二类,是那些“嘴上说品茗,其实是想填肚子”的兄弟伙的最爱。这些地方,茶是引子,那些花样百出的茶点、小吃才是主角。
首推新华路巷子头一家老茶�,开了怕有十几年了。晚上九十点已往,人声鼎沸,都是老街坊。他家招牌是“八宝茶”,盖碗泡的,里头有红枣、枸杞、冰糖、玫瑰……喝起来甜咪咪的,很润。但最绝的是他家的“怪噜炒饭”和“卤味拼盘”。炒饭油香油香的,卤味入味得很。我们四个男的,一壶茶,两份炒饭,一个拼盘,吃得舒舒服服,人均还不到50。这种地方,吃的就是个烟火气和实在。
另有一种是“暖锅+茶”的混搭。在观山湖区那边,有家重庆暖锅,晓得贵阳人爱吃辣又怕燥,专门配了老荫茶,免费无限续。那个茶汤色红亮,解辣刮油的效果一流。我们实测,吃完红油锅,喝两杯老荫茶,第二天确实不得上火长痘(至少我们几个是楞个的)。这种算是“功效性”品茶,简单粗暴效果好。
看到这儿你是不是心动了?莫慌,听我再摆几个晚上品茗容易遭的“坑”,帮你省点儿钱,也省点儿不愉快。
第一大坑:价格雾里看花。? 有些景物好的地方,一杯白开水都敢收你48。进去之前,一定要在门口看清楚价目表,或者问一句“最自制的茶是啥子价”。有次在花果园某个高层,我问“有啥子茶”,效劳员抱来个精美册子,从200多起跳。我直接说“有没得毛峰嘛”,结果人家说“有,68一位”。你看,这不就省了一大截?脸皮要厚,直接问最低消费,不丢人。
第二大坑:“演出”噱头大于实质。? 有些茶�晚上有茶艺演出或者古筝演奏,情况是雅致,但价格通常要上浮30%-50%。如果你是真心想和朋友谈事情,我劝你莫选这种。叮叮咚咚的,说话要扯起喉咙喊,累人。并且那些演出翻来覆去就那几个行动,看一次新鲜,看两次就寡淡了。
第三大坑:交通未便,归家困难。? 好多有调调的茶�都在山上、公园里头或者小巷子深处,晚上出来,打车软件排队能排一百多号。所以,要么选离地铁站近的,要么进去就把回家的车约好。我们上次在黔灵山脚下一个茶�坐到11点,出来打车打了半个多小时,人都吹瓜了。?
Q1:晚上品茗,得不得失眠哦?
A1:这个看个人,也看茶。像发酵过的红茶、熟普、老白茶,对睡眠影响小得多。我这种喝咖啡都睡得着的,喝啥子都无所谓。你要是敏感,就点这些,莫点绿茶、生普这些。再不然,就喝菊花茶、八宝茶,安神!
Q2:一个人去品茗,得不得很尴尬?
A2:尴尬啥子哦!现在一个人去茶�的多了去了。你带本书,或者拿个平板,找个角落一坐,舒服得很。好些茶�还专门设了那种带小台灯的“一人座”,巴适。我经常一个人去,没人觉得你怪,反而觉得你会享受。
Q3:或许人均消费好多钱合适?
A3:这个区间就大了。纯品茗,从路边摊的10块一杯到景观位的100多一位都有。品茗+吃简餐,人均50-80是普遍价位。高端茶空间,那就没得顶了。我推荐的,大部分是人均30-100这个实惠又舒服的档位。
Q4:一般晚上开到几点钟喃?
A4:古板老茶�关门早,晚上10点半左右就开始打烊了。新式的茶空间、景观茶�关得晚,许多开到凌晨1、2点,有些甚至开到子夜。去之前,最幸亏点评软件上看看营业时间,或者打个电话问一声,稳妥。
所以咯,兄弟,贵阳的晚上,不但有烧烤和酒吧。找一家对胃口的茶�,可以是河风习习的岸边,可以是灯火阑珊的山腰,也可以是闹中取静的老巷。泡上一壶或浓或淡的茶,跟朋友摆点悬龙门阵,或者就一个人发发呆。?
那种感受,是白天给不了的。它不闹腾,却满是生活气;不腾贵,却装满了惬意。希望我这点东奔西跑喝出来的经验,能帮你找到那盏最适合今晚心情的茶。贵阳的夜,等你来品。得闲,一起品茗噻!