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宣布时间：2026-03-28 09:10 作者：侯卫东浏览量：950

怀德综合市场小巷子，究竟是不是咱这都会里头最后一口烟火气？

恁说说，现在这高楼大厦，玻璃幕墙，晃得人眼晕。想找个地儿，能舒舒坦坦喘口气，听见点热闹人声，闻见点锅气饭香，咋就恁难嘞？? 我横竖，要是心里头闷得慌了，一准儿蹬上我那二八大杠，吱吱呀呀就往怀德综合市场后头那小巷子钻。那可不可是个过道，那是咱这帮老城人的“续命仙气儿”！今儿个，咱就好好唠唠这条“神仙”巷子。

一、这巷子，它可不是一天“炼”成嘞！

头一回去，照旧十来年前，俺姥娘拽着我去的。那会儿，这巷子就是个泥水路，下雨天一脚下去，鞋都能给你“留”那儿。? 两边儿是市场货仓的后墙，光秃秃的，就几个老头蹲在墙角“晒暖儿”、下象棋。

可不知道从啥时候开始，它自己个儿“活”了！

先是市场里头摆不下的一些摊主，偷偷把边角料、新鲜菜挪到巷子口卖。自制�。∫话研〈�，几毛钱就给你。厥后，有那手脚麻利的嫂子，支个煤球炉，开始卖鸡蛋灌饼、糊辣汤。那香味儿，跟长了腿似的，顺着巷子往里跑，把人都勾来了。

再厥后，修鞋的刘大爷、配钥匙的王瘸子、弹棉花的伉俪店…都跟商量好了似的，在这儿扎了根。它就像棵老树，根越扎越深，枝叶自个儿往四面八方伸，慢慢长成了现在这遮天蔽日的样儿。我估摸着，这巷子从“野路子”到“小社会”，少说也得有小二十年的光景了。如今你站巷子口数数，卖吃的、用的、修修补补的，林林总总五六十家是有的，密密麻麻，却乱中有序。

二、巷子里的“宝藏”，恁扒拉过几个？

这条巷子，恁可别走马观花。得慢下来，用鼻子闻，用耳朵听，用嘴去搭话。我给恁说道几个我的“心头好”：

头一个， “老五酸辣粉”。就一个手推车，两口子经营。他家的粉，绝就绝在那勺肉酱上。老五叔说，那是他老家信阳的办法，酱得炒够四十分钟，肉粒明白，酱香浓得能拌三碗饭！? 每天中午十一半点准时出摊，卖完就收，最多一百五十碗，去晚了？对不起，明儿个请早！好多开疾驰的白领，都偷摸跑来，蹲马路牙子上“嗦”得满头汗，那叫一个得劲！

第二个， “玲玲改衣铺”。门脸小得呀，转个身都困难�？闪崃峤隳鞘忠�，绝了！一条裤子，你只要说个样子，她咔咔几剪刀，踩几下缝纫机，出来就是商场里千把块的版型。收费还死自制，改个裤边五块钱，多年没涨过价。她说：“都是老街坊，挣个功夫钱就中。” 这话听着，心里头暖烘烘的。

第三，是个“怪”摊儿—— “老赵头旧书摊”。没准点儿，老爷子兴奋了就来。地上铺块塑料布，上面啥书都有：八十年代的小人书、泛黄的专业教材、甚至另有粮票、老邮票。我就在那儿，花十块钱淘到过一本1975年的《光脚医生手册》，现在可是个废物！这摊儿不图卖钱，就图个有人能站下来，跟他唠两句“已往的事儿”。

三、这口“烟火气”，还能喘多久？

说到这儿，咱心里头也得明镜似的。这巷子，悦目、好玩、好吃，可它也“悬”�。�?

头一宗，卫生跟宁静。电线像蜘蛛网在天上牵着，消防车肯定进不来。几个小吃摊的污水，有时候就顺着墙根流。上回创卫检查，整个巷子关了泰半边，静得吓人，我那几天用饭都不香。这是它的“死穴”，一查一个准。

第二宗，年轻人不肯干。修鞋的刘大爷快七十了，配钥匙的王瘸子也总念叨“徒弟难找”。这手艺不挣钱还埋汰，谁家孩子愿意学？等这帮老人干不动了，这些自制又定心的效劳，咱上哪儿找去？一想到这儿，我就有点心慌。

第三宗，“它太红了”。现在可不可是老街坊，好多网红举着手机来拍照打卡。人是多了，可味道有点变了。有的摊主开始用半制品，价格也悄悄涨了一两块。那份实在劲儿，我怕它被流量给冲淡喽。

那你说，该咋弄？全拆了？盖成光溜溜的步行街？那我头一个不允许！我觉得吧，能不可学学那“微更新”？? 好比，街道出面，统一规整一下电线，弄几个悦目的污水口。把修鞋、配钥匙这些老手艺，当成“社区非遗”�；て鹄�，给点补贴。让治理带着人情味，而不是一刀切的驱逐。这巷子，得在世，还得活出它自己的精气神！

? 俺替恁问问（FAQ）

问：这巷子具体搁哪儿��？我咋找不着？
答：简单！找到怀德综合市场那个最大的正门，别进去，绕着市场右手边的墙根走，看到人最多、味道最杂的地方，钻进去，就是了！? 导航有时候反而导不到。
问：啥时候去最得劲？
答：早上七点到九点，是买菜吃早点的“战斗”时段，热闹！下午三点到五点，老头老太太晒太阳、打牌，悠闲。晚上六七点，小吃摊最全，但人也最多。? 我推荐下午去，不紧不慢。
问：里头卫生咋样？怕吃坏肚子。
答：实话说，看摊儿！? 找那种外地老口音摊主、吃客多是街坊邻居、锅边擦得亮晶晶的摊子，一般不会差。我吃老五家酸辣粉七八年，历来没出过事。那些花里胡哨、专对游客的，你得留个心眼。
问：除了吃，还能买点啥特别的？
答：可多了！? 老式棉花被、手动推子、搓衣板、竹编筐…都是你在超市见不着的玩意儿�Ａ碛�，脸皮得厚，多跟摊主唠，指未必能从他们家床底下，给你掏出个老物件来！

结语

所以啊，回到咱开头那个问题�；车伦酆鲜谐⌒∠镒�，是咱城里最后一口烟火气吗？我觉得，它是为数未几、还冒着热乎气儿的一口了。? 它不完美，有点脏，有点乱，有点吵�？烧钦夥萋以阍愕纳�，让我们觉着自己是在“生活”，而不是在“在世”。?

啥时候你感受心漂着，落不了地了，就去那儿转转。听听讨价还价，闻闻油锅滋啦，蹲路边吃碗滚烫的粉。然后你就会觉得，这日子啊，它终究是热烫的、扎实的、有奔头的。? 这巷子，得留着，咱得常去。去晚了，可能就真没了。

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