哎,我说伙计们,今儿可要跟你好好叨啦叨啦个好地界儿!? 你光知道天津西青龙居生活广场里头亮亮堂堂,买工具便当。你可晓得,它后头,背转身,藏下几条曲里拐弯的小巷子?那才是“真佛”在的地方嘞!?♂? 额(我)在这片儿住了怕有七八年了,广场是门面,这后头的巷子,才是咱老黎民过日子的“腔子”(胸腔,指焦点)!你要是外地的,来天津光逛了广场,没钻过这后巷,嘿,那你即是白来一半!今儿,额就当你个“活地图”,领你把这西青龙居生活广场后巷的吃、喝、用、逛,扒拉个底儿朝天!保管你听完了,心里跟明镜儿似的,恨不得立马就去转一转!
你先甭急,额先给你把这地儿说清楚。这巷子,它不是一条,是好几条连着、套着,像个“非”字,也像个迷你的蜘蛛网。?? 正经入口,就在广场靠西边那个大停车场的尽里头,有个不起眼的小口子,车进不去,只能走人跟电动车。一进去,嚯,立马换了人间!
外头广场是宽敞大道、玻璃幕墙,里头是宽不过三四米的巷子,两边全是些老居民楼的底商,另有自家小院改的铺面。抬头看,横七竖八全是电线,衣服被子就晾在头顶上。地上嘛,说不上多洁净,但也没那么腌臜,烟火气裹着点油腥气、饭菜香,一股脑儿往你鼻子里钻。? 电动车、自行车、买菜回来的大爷大妈,就在这巷子里穿梭。声音?那可热闹了!炒菜的刺啦声、摊主吆喝声、熟人见面打招呼声、小孩哭闹声……混成一团,这才是活的、喘气儿的天津卫市井嘛!跟前面那个“西装革履”的广场一比,这儿就是个“衣着跨栏背心、摇着蒲扇”的实在老汉。
咱来这巷子,头一桩大事是甚?吃!? 额给你数十家,家都不凌驾20块钱,保你肚儿圆!
“老王豆皮”:就一辆三轮车,下午四点才出摊。他家涮豆皮、涮牛肚,那是一绝!浓稠的芝麻酱配上喷香的辣子,豆皮软乎入味,5块钱能买一大把,学生娃娃们围一圈。额每回路过,不吃也得看两眼,香得走不动道!?
“二嫂子煎饼果子”:注意,可不是那个网红“二嫂子”。这是个实在大嫂,摊的煎饼,果子(油条)脆生生,馃箅儿(薄脆)自己炸的,绿豆面磨得细。一套基础的7块钱,酱豆腐、面酱给得足足的,比外头那些“景点煎饼”实在多了!
“老味麻辣烫”:没牌子,窗户上就红纸写着“麻辣烫”仨字。自选串串,岂论荤素,一律1.5元。汤底是骨汤熬的,自己调小料,麻酱管够。额跟媳妇儿俩仁(人),拿一大筐,吃得满头汗,也就三十来块。这是额们的“深夜食堂”。
“巷口羊杂汤”:早点必备!一碗奶白的羊杂汤,12块,杂碎给得多,一点膻味没有。就着烧饼,大清早喝一碗,舒坦一整天。冬天早上,他家门口排队能排到巷子当间。
“安徽板面”:一对伉俪开的,牛肉板面小碗10块,面条劲道,汤头浓郁,里头有两三块实实在在的牛肉。桌上辣椒随便加,香而不燥。好多在广场里头上班的,中午就溜达过来吃一碗。
“胖叔烧饼”:油酥烧饼5毛一个,麻酱烧饼1块。刚出炉的,外酥里软,层层明白。额每回买豆皮或者羊杂汤,必来他这买两个烧饼配着。
“酸梅汤老铺”:夏天救命用的!3块钱一杯,玻璃杯装着,颜色黑红,一看就是自己熬的,不是粉冲的。酸甜冰镇,解腻又解暑。
“不知名炸糕”:就在“胖叔”烧饼旁边,也是个流动车。炸糕2块5一个,豆沙馅儿,外皮炸得金黄油亮,咬一口糯叽叽,小心烫嘴!
“山西面馆”(咳,不是咱这的):老板倒是山西人,刀削面是招牌,小碗12,大碗15。面是现场削的,卤子有西红柿鸡蛋、小炒肉好几种。味道还算正宗。
“零嘴小车”:卖些煮玉米、茶叶蛋、烤肠。玉米5块两根,茶叶蛋1块5,晚上饿了垫补一口,便当。
你看,从早点到夜宵,从主食到零嘴,这条巷子给你包圆了;ú涣思父銮,吃得花样百出,味道还实在。这才是老黎民的“美食广场”!?
吃完啦,咱再走走。这巷子可不止是“食堂”,它照旧咱生活的“后勤部”。
“老陈修鞋配钥匙”:一个巴掌大的小门脸,陈师傅在里面干了二十多年了。鞋子开胶、换跟、补雨鞋,他都能弄。配把钥匙3-5块。现在商场里哪另有干这个的?都在这儿藏着嘞!?
“便民裁缝铺”:李姨妈的铺子,改个裤脚5块钱,换个拉链10块,手艺好,行动快。广场里买条裤子长了,转身就来这儿,立等可取。
“五金日杂”:店里堆得满满当当,从螺丝钉子到锅碗瓢盆,从灯胆插线板到扫把簸箕,没有你买不到的,只有你想不到的。价格?比超市自制至少两三成!
“旧书摊&理发”:一个挺哏儿的组合。门口支个棚子卖旧书杂志,2块、5块一本。里头摆两把椅子,老师傅给街坊理发,10块钱一位,不洗不吹,就推就剪,清清爽爽。
“水果摊”:两口子经营,水果比外头菜市场还自制点,要害是能一个一个买,还能还价。晚上收摊前,经常“十块钱三斤”地处理,可划算了。?
看见没?这些不起眼的小店,解决的才是咱日常生活的“痒痒挠”。它不高级,但离得近、价格低、解决问题快。这,就是老街巷不可替代的魂儿。
问:治安咋样?一个人去逛,怕不怕?
答:怕甚了!这就是老黎民的日常巷子,住的都是老街坊。白天人来人往,宁静得很。晚上也有路灯,店肆关得晚。虽然,太晚了(好比后子夜)? 就别去了,哪儿的深巷子也不建议一个人逛。正常时间,定心逛。
问:工具这么自制,卫生有包管吗?
答:额说大实话哈。情况肯定比不上大商场里头的窗明几净。但这些小摊小铺,做的都是街坊邻居、转头客的生意。真要是不洁净,吃坏了人,他这摊儿半天就开不下去了。额吃了这么多年,肠胃也没出过问题。你要是特别讲究,那就看看再决定。
问:能停车吗?开车怎么去?
答:千万、千万别想开车进去!巷子窄得电动车错车都辛苦。最好是把车停在西青龙居生活广场的停车场,然后步行从那个小口子进去。这才是正解。
问:除了吃的用的,另有啥玩的?
答:嘿,伙计,你这是把这儿当旅游景点了?这儿没甚“玩”的。它的“玩”,就是让你体验最隧道的天津市井生活,看人来人往,听吆喝叫卖,闻百家饭菜香。这自己就是一种“陶醉式”的游玩。你要找酒吧、咖啡馆、游戏厅,那得去前头的广场或者别处。
所以啊,伙计们,下回你再去天津西青龙居生活广场,可别忘了,绕到它后面看看。?????? 那条不起眼,甚至有点杂乱的小巷子,才是这片地方最有温度、最活色生香的“肚皮”。
它装着自制的烟火食,装着便当的老手艺,装着不慌不忙的旧时光。在这,你能看到高楼大厦背后,这座都会最真实、最松弛的样貌。我总觉着,这样的巷子,看一眼少一眼了。说未必哪天,都会计划的大笔一挥,它就没了。
所以,趁它还在,去走走吧。不必花许多钱,揣上20块钱,从巷子这头吃到那头,跟修鞋的陈师傅、改裤脚的李姨妈聊两句。你会发明,天津卫的味儿,不但在相声里、煎饼果子里,更在这高楼背后、曲曲折折的寻常巷陌中。这,才是生活自己。?