哎呦喂,介不巧了嘛!? 正想说道说道介个事儿。前两天我一哥们儿,在群里突然甩出来一句:“700块钱,您了嗣魅这是吃顿快餐的价儿,照旧能弄套全餐?” 好么,群里立马就炸锅了!有说“现在嘛不贵?700吃个像样快餐差不离”,也有说“您了让人当冤大头了吧?700能摆一桌了!” 把我给乐的,也勾出我自个儿好几档子事儿。今儿个咱就掰扯掰扯,介700块钱的购置力,在咱这儿究竟是个嘛行情,您了可听我慢慢口语。?
一、嘛叫“快餐”,嘛叫“全套餐”?先得把看法摆明白!
首先咱得说透了,“快餐”跟“全套餐”它就不是一个路数!?
“快餐”嘛,讲究的就是一个快、便、顶。好比您中午搪塞一口,一个煎饼馃子加套浆子,十来块钱。放大点儿说,像那连锁的套餐饭,一荤两素带汤,二三十也下来了。再往“硬可”了说,商务简餐,一份精致的鳗鱼饭、牛排饭,配个汤,一百来块钱顶天了。您了说七百?好么,这得是嘛神仙快餐?顿顿吃也吃不完。? 我上个月在市中心那高等写字楼底下,吃了个号称“和牛烧肉丼”,配俩小菜一碗味噌汤,花了一百八,已然觉得是快餐里的“顶配”了。七百?够我吃四回还拐弯!
“全套餐”可就纷歧样了。介玩意儿得有前有后,有主有次,有模有样。好比说,您了去个差不离的馆子。先来几个凉菜“喝酒”,好比拌海蜇、酱牛肉、素什锦。再来热炒,清炒虾仁、黑椒牛柳啥的。然后得上“硬菜”吧?一条鱼,或者半只烤鸭。最厥后个汤,主食,果盘。一套组合拳下来,人均怎么也得小二百。要是两三个人,点一桌像样的,六七百块钱,那是正合适。要是就您一个人,花七百吃这么一套,那您了不是讲究人,就是真有喜事儿了!?
二、现实嘛情况?我拿亲身经历给您了“盘盘道”
光说理论不灵,咱上真格的。我拿我上个月的俩经历给您了说说。
头一档子,是让一“网红”小酒馆给“闷”了。? 看网上吹得天花乱坠,嘛“主厨定制”、“食材空运”。我心说去开开眼,就一人去的。也没看菜单,让小哥给安排。好家伙,上来一小碟三文鱼(就四片),一杯自调破酒,一小碗意面,再加个巴掌大的甜点。结账时候一看账单:688!? 我其时血压就上来了。介不就是打着“全套餐”幌子的超等豪华快餐吗?嘛玩意都一点点,吃完跟没吃似的,光剩下“品味”了,肚子嘛也没落着。介种,就是我说的“冤大头”情况,纯粹为情况、故事买单。
第二档子,是请俩老朋友用饭。? 咱不去那虚头巴脑的地儿,就找了一家老牌津菜馆。点了老爆三、八珍豆腐、罾蹦鲤鱼、黄焖两样,四个硬菜。外加俩凉菜,一盆酸辣汤,主食吃米饭。仨人吃得满嘴流油,扶墙出去的。最后一结账,720。人均240,吃得是隧道、扎实、心满意足。介个,就是正儿八经的、大伙儿心里认的“全套餐”。
您了看,同样是七百块钱上下,体验一个天上一个地下。据我视察,现在市面上,700块钱的单人消费,八成是“看法溢价”;但要是2-4人的朋友家庭聚餐,700块钱是能吃到一顿很体面的“全套餐”的。数据上,我查了查外地生活平台的数据,人均消费在200-300元的餐厅,是朋友聚餐订单量最大的区间。
三、防坑指南:怎么判断您了这700块,花得值不值?
那有老铁问了,我咋知道我去的那地儿,是“罾蹦鲤鱼”照旧“三文鱼四片”呢?您了记好几条:
第一,看场合跟人头。????
要是一人食,花700,您了就得做美意理准备,您买的不可是饭,可能是情况、效劳、平静,或者就是个新鲜劲儿。别指望能吃得有多“撑”,追求的是体验。要是两人或以上,700预算,您了就有资格琢磨“全套餐”了。点菜时候掌握好荤素、冷热搭配。
第二,看菜单订价的“梯度”。?
靠谱的、能做“全套餐”的馆子,菜单得有梯度。自制的二三十的凉菜有,一两百的大菜也有。您可以自由组合。那种没有菜单,或者人均定死,就几道菜给你端上来的(Omakase那种除外),您就得警惕了,它很可能走的是“精致快餐”路线,但收了您“全套餐”的钱。
第三,提前做作业,尤其是看“人均消费”下的用户晒图。?
现在APP多便当啊。您了决定去之前,一定一定看看网友晒的真实图片,特别是那些带“人均消费”标签的?纯慈司200的人,吃的是嘛;人均500的人,吃的又是嘛?纯床肆烤尴,看看菜品搭配。别光看店家发的“照骗”。介一手,能避掉80%的坑。
第四,脸皮厚点儿,大胆问!?
点菜时候别欠美意思。“效劳员,咱介个菜量大吗?是偏甜照旧偏咸?我们三位,点这四个菜够吃吗?”? 多问这么几句,不丢人。效劳员一般都会给实话。您一问,他心里就有数您不是“冤大头”,可能推荐得更实在。我那次吃688快餐,就是亏损在没问,让人家给“安排”了。
FAQ(您了可能还想问)
问:700块钱一个人,究竟值不值?
答:介没法一概而论。值不值,看您了买的是嘛。要就为吃饱吃好,那太不值了,200块能吃得飞起。但要为约会、谈事、庆祝,买个清静雅致的情况和体验,有人就觉得值。要害是您了花钱之前,得明白自个儿想要嘛。
问:请重要客人,700元预算怎么安排显得有面儿又实在?
答:记着口诀:“老字号,点招牌,菜量足,少而精”。选家有口碑的老字号,点它两三个最着名、菜量扎实的硬菜,再配个汤,点个清口素菜。比去新派餐厅点一堆花里胡哨的小碟子强得多?腿顺缘帽,也认得是名菜,钱都花在刀刃上。
问:现在物价这么高,700块是不是以后也就够吃快餐了?
答:咳,您了也别太灰心。? 普通老黎民过日子的馆子,涨价没那么邪乎。您了别老盯着那些网红店、市中心黄金地段。多往居民区周边、老城区钻钻,700块,三四人下馆子搓一顿好的,在未来很长一段时间里,依然可行。钱要花在食材和手艺上,别花在房租和营销上。
问:一人食,又想吃得富厚不超支,有招吗?
答:有。∠衷谛矶嘀懈叩炔吞纪瞥隽“一人食套餐”或者“午市套餐”。价格往往是正餐的6-7折,菜品搭配得挺好,能尝到招牌菜,情况也好;ǜ鲆欢,就能体验到平时人均三四百的地儿。介个路子,比您自己瞎点划算多了。
结语
总而言之,言而总之。“700元是快餐照旧全套餐”,它自己就没标准谜底。它就像一面镜子,照出的是您了去哪吃、跟谁吃、为嘛吃。?
我个人觉着吧,咱老黎民过日子,图个实在。要是哥们儿姐们儿聚餐,700块弄一桌硬菜,喝点小酒,那叫一个痛快,介钱花得值!要就为一人吃口饭,花700,您了就得琢磨琢磨,您买的究竟是不是饭了。
希望我介通明口语,能给大伙儿提个醒。下次再碰到菜单心里打鼓的时候,想想我介些话,准保您了能吃个明白,花个痛快!得嘞,咱转头见!?